وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 25 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة40
المأكولاتالأطباق المكسيكية
أنواع الأطباقأطباق الأنتيباستيمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
برجر لحم البقر المشوي
من السهل التفاح كول سلو
سلطة بطاطس مشوية مع جبنة الفيتا والفاصوليا الخضراء والزيتون
سندويشات الديك الرومي المشوي
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
مخاريط آيس كريم الأمير والأميرة
سلطة البطاطس الريفية
كوسة مشوية سوكوتاش
حلوى الآيس كريم اللذيذة
شريحة لحم مشوية وسلطة المعكرونة الآسيوية
وصفات ذات صلة
لفائف الربيع الآسيوية
صلصة جبن كوريزو
برجر لحم البقر المشوي
شوربة الثوم والباذنجان المشوي
مجلة

لحم الخنزير المشوي التاكو آل باستور

لحم الخنزير المشوي التاكو آل باستور
وصفة لحم الخنزير المشوي التاكو آل باستور يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في حوالي 9 ساعات و 25 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 401 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. توجه إلى المتجر واحصل على فلفل هالبينو وجبن مونتيري جاك وصلصة الطماطم المحمصة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 20 من عشاق الطعام والطهاة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 88%، وهو أمر هائل. حاول التاكو آل باستور (ويعرف أيضا باسم لحم الخنزير والأناناس التاكو), التاكو المشوي آل باستور، و تاكو آل باستور مع صلصة الأناناس المشوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي جواجيلو وباسيلا تشيلي المجفف في وعاء واسكبي الماء المغلي لتغطيته.
المكونات سوف تحتاج
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
دع الفلفل الحار يقف لمدة 30 دقيقة لينعم.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
3
قطع لحم الخنزير المتن في نصف بالعرض وفي النصف مرة أخرى بالطول مرة أخرى لجعل 8 شرائط طويلة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
4
يصفى الماء من الفلفل الحار ويسكب عصير الأناناس والخل.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
5
أضف فصوص الثوم وفلفل الشيبوتل والقرفة والفلفل الحار والكمون والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفلزيت الفلفل
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
6
انقل خليط تشيلي إلى الخلاط واخلطه لعمل تتبيلة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
ضع لحم الخنزير في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق واسكب التتبيلة فوق لحم الخنزير ؛ اعجن الكيس عدة مرات لتغليف لحم الخنزير. اعصر الهواء الزائد وأغلق الكيس. برد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
8
سخن شواء في الهواء الطلق (ويفضل الفحم) للحرارة العالية والزيت بخفة صر.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
9
أخرج لحم الخنزير من الكيس وصفيه وتخلص من التتبيلة ؛ انقل لحم الخنزير إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
10
يرش اللحم مع 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي ويتبل بالملح. استخدم الملقط لتقليب قطع لحم الخنزير برفق لتغطيتها بالزيت برفق.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
11
قم بطهي شرائح لحم الخنزير على الشواية المسخنة مسبقا حتى يظهر اللحم علامات شواء جيدة ويصبح لونه ورديا خفيفا في المنتصف ، من 7 إلى 8 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم الفوري الذي يتم إدخاله في وسط أكبر قطعة 145 درجة فهرنهايت على الأقل (65 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
12
انقل لحم الخنزير إلى طبق طازج.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
13
رشي مقلاة غير لاصقة مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي وضعيها على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
وضع التورتيا في الزيت الساخن ومكان 1 شريحة من الجبن مونتيري جاك في وسط التورتيا. يطهى حتى يصبح التورتيلا ساخنا ، ويحمر قليلا في القاع ، ويذوب الجبن ، من 1 إلى 2 دقيقة. كرر مع الرقاق المتبقية وشرائح الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
15
انقل كل تورتيلا إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
16
شريحة شرائح لحم الخنزير عبر الحبوب إلى قطع حوالي 1/4 بوصة سميكة. تقسيم الملفوف تمزيقه على كل التورتيا وأعلى كل مع حوالي 6 شرائح من لحم الخنزير, 1 ملعقة كبيرة تفحم صلصة الطماطم, وبضع شرائح من الفلفل هالبينو. أضعاف تاكو على حشوات لتناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالملفوف تمزيقه ، مقسمةالملفوف تمزيقه ، مقسمة2الفلفل الحار المجفف ، البذور المهملةالفلفل الحار المجفف ، البذور المهملة3فلفل جواجيلو مجفف ، بذور مهملةفلفل جواجيلو مجفف ، بذور مهملة4القرنفل1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر11 رطل كوسة،فلفل شبوتل مجفف مطحونفلفل شبوتل مجفف مطحون11 رطل كوسة،القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قرصةالكمون المطحون ، أو حسب الرغبةالكمون المطحون ، أو حسب الرغبة1كبيرفلفل هالبينو ، شرائح رقيقة - أو حسب الرغبةفلفل هالبينو ، شرائح رقيقة - أو حسب الرغبة16خبز التورتيلا منخفض الكربوهيدرات (مثل مصنع لا تورتيلا الذكي واللذيذ®)خبز التورتيلا منخفض الكربوهيدرات (مثل مصنع لا تورتيلا الذكي واللذيذ®)16شرائحمونتيري جاك الجبن ، مقسمةمونتيري جاك الجبن ، مقسمة1قرصةالزعتر المجفف ، أو حسب الرغبةالزعتر المجفف ، أو حسب الرغبة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف2لحم الخنزير المتن والأغشية (الجلد الفضي) إزالتهالحم الخنزير المتن والأغشية (الجلد الفضي) إزالتها1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الطماطم المحمصة ، مقسمةصلصة الطماطم المحمصة ، مقسمة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح ، أو حسب الذوقالملح ، أو حسب الذوق11 رطل كوسة،2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخل الأبيضالخل الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
عطري بشدة, يمزج هذا النبيذ بجرأة زوجا من التسميات الفرعية الفريدة لوادي ويلاميت تحت فلين واحد. يتم الشعور بوجودها على الفور في شكل رائحة تحركها العطور وتخترق الشمر والتوت واليانسون المجفف. على الحنك ، بينوت نوير هو ثابت وحية،مع وفرة من الملاحظات التوت البري والتوت البري.دمج أناقة تلال دندي, العضلات الخام لتلال إيولا-أميتي, والطبيعة ذات الثمار الداكنة لكرم الشيا, يجسد هذا النبيذ روح الوادي. مع العفص شركة قليلا وسطوع الكامنة ، بل هو كامل ومتوازن ، وجدارة صراحة بينوت نوير. يحتفل خمر 2018 الرائع بالتوازن والملمس واللون المكثف ، ويعبر هذا النبيذ بدقة عن كل ما سبق.
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
التفاح المخبوز بالتوابل
لفائف الربيع الآسيوية
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
زبدة التفاح المتبلة
التفاح المتبل المزجج
صلصة جبن كوريزو
برجر لحم البقر المشوي
صلصة التفاح والكران والكمثرى
خبز سانتا في إنشيلادا