صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة65
مجلة

لحم الخنزير المتن مع صلصة الرمان

لحم الخنزير المتن مع صلصة الرمان
قد يكون لحم الخنزير المتن مع صلصة الرمان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1214 سعرة حرارية, 188 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل Serving 7.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الكمون المطحون ونشا الذرة ولحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المتن مع صلصة الرمان عموم, لحم الخنزير المتن مع صلصة التوت البري الرمان، و لحم الخنزير المتن مع صلصة الرمان.

تعليمات

1
يقلب الكمون والكزبرة والفلفل والقرفة والملح في وعاء ضحل. بات تندرلوينز الجافة ونعرات في خليط التوابل حتى المغلفة بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرةالكزبرة
القرفةالقرفة
فلفلفلفل
الكمونالكمون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا تدخن. خففي الحرارة إلى معتدلة واطهي لحم الخنزير ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح اللحم بنيا من جميع الجوانب ويتم إدخال مقياس الحرارة قطريا في وسط كل قطعة من لحم المتن يسجل 145 دولارا فهرنهايت ، 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
3
انقل لحم الخنزير بالملقط إلى لوح التقطيع (مقلاة احتياطية) واتركه لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
مقلاةمقلاة
ملقطملقط
4
بينما يقف لحم الخنزير ، اسكبه وتخلص من أي دهون من المقلاة ، ثم أضف عصير الرمان إلى المقلاة واغليها على نار عالية معتدلة حتى تنخفض إلى حوالي 2/3 كوب ، حوالي 3 دقائق (إذا بدأ جانب المقلاة في الاحتراق ، قلل الحرارة إلى معتدلة). يقلب نشا الذرة والماء معا ويخفق في العصير ، ثم يغلى الصلصة حتى تتكاثف قليلا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
نشا الذرةنشا الذرة
عصيرعصير
صلصةصلصة
المياهالمياه
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
خفقتخفقت
5
يرفع عن النار ويضاف خل شيري حسب الرغبة ، ثم يحوم في الزبدة حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
زبدةزبدة
6
تسكب الصلصة من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء وتزيل أي دهون. يتبل بالملح. شريحة لحم الخنزير ويقدم مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
7
لكل وجبة: 310 سعرة حرارية ، 14 جرام دهون (4 جرام دهون مشبعة) ، 117 مجم كوليسترول ، 388 مجم صوديوم، 10 جرام كربوهيدرات ، 1 جرام ألياف ، 36 جرام بروتين
8
بيانات التغذية
9
انظر تحليل بيانات التغذية الكامل لهذه الوصفة "

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن في القائمة? جرب الاقتران مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. يمكنك تجربة روتيني كوليسيون كابيرنيت مالبيك. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
روتيني كوليسيون كابيرنيتمالبيك
روتيني كوليسيون كابيرنيتمالبيك
أحمر روبي عميق. ينتج عن الثنائي المتنوع من أصل فرنسي اللون الأحمر المتوازن والمتوازن: توفر كابيرنيت ساوفيجنون طابعها الكامل الجسم ، وتضفي مالبيك فارقا بسيطا على المزيج مع التانينات الناعمة والحلوة ، مما يعزز مزيجا فريدا من نكهات الفواكه والروائح.