صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

لحم الخنزير المتن مع القهوة الكوستاريكية الصقيل

لحم الخنزير المتن مع القهوة الكوستاريكية الصقيل
قد يكون لحم الخنزير المتن مع طلاء القهوة الكوستاريكي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 219 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. التوجه الى المتجر والتقاط السمن عصا, سيرانو شيلي, فصوص من الثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل دبس السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع دبس السكر كوكي ميكس كحلوى. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المتن مع القهوة الكوستاريكية الصقيل, قهوة كوستاريكا بانا كوتا مع شوكولاتة حلوة ومر-صلصة الروم، و ماء مالح كوستاريكا.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف البصل; سوت 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
3
إضافة الزنجبيل, ثوم, وسيرانو; سوت 2 دقائق. ضجة في دبس السكر.
المكونات سوف تحتاج
دبس السكردبس السكر
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
4
يرفع عن النار ؛ يقلب بعناية في الروم. كوك خليط 2 دقيقة. أضيفي القهوة المخمرة والقهوة المطحونة والقرفة والكاكاو. يغلى المزيج ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 1 1/2 كوب (حوالي 20 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
القهوة المخمرةالقهوة المخمرة
البن المطحونالبن المطحون
القرفةالقرفة
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
رمرم
5
إزالة من الحرارة ؛ بارد.
6
ضع الخليط في الخلاط ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. ضجة في الزبدة والملح.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
7
تقليم الدهون من لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
8
قطع لحم الخنزير بالطول إلى 8 شرائح بعرض 1/2 بوصة. ضع شرائح لحم الخنزير على أسياخ 8 (10 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
9
إعداد شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
وضع الكباب على رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ; شواء 4 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج, تحول وتغطية بالحساء في كثير من الأحيان مع خليط القهوة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
القهوةالقهوة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية

المكونات

9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالقهوة الساخنةالقهوة الساخنة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرم الظلامرم الظلام1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزنجبيل الطازج المبشور المقشرالزنجبيل الطازج المبشور المقشر2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البن المطحونالبن المطحون2(شتاء)3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1سيرانو تشيلي ، مفرومسيرانو تشيلي ، مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة أو عصا السمن ، خففتزبدة أو عصا السمن ، خففت2(يمكن أن يكون أو المقشود)الكاكاو غير المحلىالكاكاو غير المحلى

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك, بينوت نوير, وسانجيوفيز هي أفضل اختياراتي لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. عازف البوق روتيني مالبيك مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
روتيني عازف البوق مالبيك
روتيني عازف البوق مالبيك
أحمر بنفسجي فاتح ، روائح برقوق فاكهي مغر وملف توابل (قرفة ، هال ، فلفل أسود). هل النبيذ الاحمر له جسم رائع وهيكله الحيوي يبرز التانينات الشديدة مع مذاق مخملي.تشمل الأزواج المثالية لحوم الشواء, أطباق لحم الضأن, امباناداس, أو أسماك المياه العذبة.