صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لحم الخنزير الفلفل الحلو مع الزلابية

لحم الخنزير الفلفل الحلو مع الزلابية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب لحم الخنزير بالفلفل الحلو مع الزلابية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 450 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل $1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك بصل ، بقدونس ، هاش براون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة من 57%. وصفات مماثلة هي بابريكا الدجاج مع الزلابية محلية الصنع, بابريكا الدجاج مع الزلابية محلية الصنع، و لحم الخنزير الفلفل الحلو.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والملح ؛ معطف لحم الخنزير. ضع خليط الدقيق المتبقي جانبا. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، لحم الخنزير البني في الزيت لمدة 8 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
إزالة لحم الخنزير وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
3
البصل مقلي في المرق عموم لمدة 2 دقيقة. ضجة في خليط الدقيق المحفوظ. يقلب تدريجيا في الماء والمرق والفلفل الحلو. أعد لحم الخنزير إلى المقلاة. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
في هذه الأثناء ، بالنسبة للزلابية ، يغلى الماء في غلاية كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
5
في وعاء كبير ، يمزج الهاش براون والبيض والبقدونس والملح. ضجة في الدقيق ومسحوق الخبز حتى يشكل الخليط عجينة ناعمة. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. بأيدي مرشوشة بالدقيق ، شكلي العجينة على شكل 1-3/4 بوصات. إسقاط بلطف في الماء المغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15-18 دقيقة أو حتى تصبح الزلابية طرية ولكن صلبة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
7
إزالة لحم الخنزير إلى طبق. حرك القشدة الحامضة في عصائر المقلاة ؛ سخنيها ولكن لا تغلي.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
صب على الزلابية ولحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة

المكونات