لحم الخاصرة بورتوبيللو وبات برجر
بورتوبيللو الخاصرة وبات برغر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 869 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 55 جرام دهون كل. ل $5.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من زيت الزيتون والزبدة وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 64%، وهو صلب. حاول يخنة لحم الخاصرة والبورتوبيلو, بورتوبيللو برجر، و بورتوبيللو مشروم برجر لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني الفرن على حرارة 300 درجة فهرنهايت ، وزبدة طبق خبز زجاجي كبير بما يكفي لحمل البرغر.
يرش اللحم بالملح والفلفل ويشكله في 4 فطائر.
ضعيها في طبق الخبز المحضر واخبزيها حتى تنضج تماما ، من 25 إلى 30 دقيقة. عندما يتم ذلك ، جانبا والحفاظ على الدفء.
أضف القليل من النبيذ إلى المقلاة واكشط كل البتات ذات اللون البني في الأسفل. توضع جانبا.
أثناء طهي البرغر ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. اقلي الفطر حتى يصبح طريا.
يضاف الكراث إلى المقلاة مع ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة ويطهى حتى ينضج.
صب في النبيذ وتقليل بمقدار النصف.
صب في العصائر من طبق الخبز وتقليل مرة أخرى. يصفى في إبريق صغير ويحافظ على الدفء مع الاحتفاظ بالكراث.
ضع المقلاة مرة أخرى على النار وتذوب ملعقة كبيرة من الزبدة.
إضافة شرائح بات ويطهى حتى تحسنت فقط من خلال ، 1-2 دقائق.
أضف 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية إلى مقلاة أخرى وحمص الكعك في عصائر الزبدة.
لبناء البرجر ، ضع غطاء الفطر فوق كعكة البرجر. ضع برجر في الأعلى وملعقة من الكراث المحجوز ثم شريحة من بات.
صب بعض من الحد من النبيذ الاحمر على كل شيء وأعلى مع كعكة. كرر مع البرغر المتبقية.
يقدم هذا الطبق مع الكمأة فرايز الفرن.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح 1/2 في 1/2 بوصة. إرم لهم زيت الزيتون, الموسم مع الملح ونشرها في طبقة واحدة على ورقة الخبز.
اخبزيها مرة أو مرتين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، من 25 إلى 30 دقيقة.
ضعي البطاطس المقلية الساخنة في وعاء كبير ، ورشي عليها زيت الكمأة وتبليها بالملح. إرم جيدا إلى معطف ويقدم على الفور.