لحم البقر بولجوجي
لحوم البقر بولجوجي قد يكون مجرد الكورية وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 310 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.87 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك الزنجبيل وأوراق الخس والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمثرى هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكمثرى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي بيم باب مع بولجوجي لحم البقر, لحم البقر بولجوجي، و بولجوجي-لحم بقر كوري.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخفقي صلصة الصويا والسكر وزيت السمسم والميرين والكمثرى والبصل والثوم والزنجبيل وبذور السمسم والفلفل.
دع التتبيلة تقف لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، ثم أضيفي اللحم البقري وقلبي حتى تغطى. الثلاجة ، مغطاة ، 1 ساعة.
في مقلاة كبيرة على نار عالية معتدلة ، سخني الزيت.
إزالة لحم البقر من ماء مالح ، واستنزاف لفترة وجيزة جدا على وعاء لإزالة السائل الزائد ، ثم يطهى حتى احمر وفعلت متوسطة جيدا ، 6-7 دقائق.
يرفع اللحم عن النار ويقدم عن طريق ملء كل ورقة خس بحوالي 2 ملاعق كبيرة من الأرز اللزج الكوري ، وحفنة صغيرة من اللحم البقري ، و 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي ، وحوالي 8 فطر إينوكي ، وحوالي 1/2 ملعقة صغيرة من معجون الفول الساخن.