لحم البقر المنغولي والبصل الأخضر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر المنغولي والبصل الأخضر. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 477 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 282 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من شرائح اللحم البقري ونشا الذرة والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام جذر الزنجبيل الطازج يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت اللوز والزنجبيل بدون طحين كحلوى. فهو مثالي ل الربيع. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر المنغولي والبصل الأخضر, لحم بقري مشوي مع بصل أخضر مشوي، و لحم البقر المنغولي.
تعليمات
سخني 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة ، واطهي الثوم والزنجبيل وحركهما حتى يطلقا عطرهما ، حوالي 30 ثانية.
صب في صلصة الصويا والماء والسكر البني. رفع الحرارة إلى متوسطة عالية ، ويقلب 4 دقائق ، حتى يذوب السكر ويغلي الصلصة ويثخن قليلا.
ترفع الصلصة عن النار وتترك جانبا.
ضع شرائح اللحم البقري في وعاء ، وحرك نشا الذرة في اللحم البقري ، وقم بتغطيته جيدا. اترك اللحم البقري ونشا الذرة للجلوس حتى يتم امتصاص معظم العصائر من اللحم بواسطة نشا الذرة ، حوالي 10 دقائق.
سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة الجوانب أو مقلاة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
هز نشا الذرة الزائد من شرائح اللحم البقري ، وأسقطها في الزيت الساخن ، قليلة في كل مرة. يقلب لفترة وجيزة ، ويقلى حتى تصبح حواف هش والبدء في البني ، حوالي 2 دقيقة.
أخرج اللحم البقري من الزيت بملعقة كبيرة مشقوقة ، واتركه يصفى على مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد.
اسكب الزيت من المقلاة أو المقلاة ، وأعد المقلاة إلى نار متوسطة. أعد شرائح اللحم البقري إلى المقلاة ، وحركها لفترة وجيزة ، واسكب الصلصة المحجوزة. يقلب مرة أو مرتين للجمع ، ويضاف البصل الأخضر. جلب الخليط ليغلي ، ويطهى حتى البصل قد خففت وتحولت الأخضر الساطع ، حوالي 2 دقيقة.