كوكيز دوبل شوكولاتة وإسبريسو
Double Chocolate and Espresso Cookies عبارة عن حلوى تكفي لـ 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين و 19 جرام من الدهون وإجمالي 373 سعرة حرارية . مقابل 82 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 4 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الكاكاو والزبدة والشوكولاتة شبه المحلاة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 28% ، وهي ليست هائلة. تتضمن الوصفات المشابهة كوكيز إسبريسو شوكولاتة مزدوجة ، كوكيز إسبريسو شوكولاتة مزدوجة ، كوكيز إسبريسو شوكولاتة مزدوجة .
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
ضعي رف الفرن في وسط الفرن. سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. ضعي 2 صينية خبز بورق البرشمان أو حصائر السيليكون. اجلس جانبا.
في وعاء صغير، اخلطي الشوكولاتة الحلوة مع الزبدة.
ضعي الوعاء فوق قدر من الماء المغلي قليلاً وحركيه من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعماً.
في وعاء محضرة الطعام، قومي بتقطيع حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة جيدًا. في وعاء متوسط، اخفقي حبوب الإسبريسو المفرومة مع الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والملح.
في وعاء متوسط آخر، اخفقي السكر والبيض وملعقتين كبيرتين من الماء ومستخلص الفانيليا معًا. أضيفي المكونات الجافة تدريجياً وحركيها حتى تصبح سميكة وناعمة. أضعاف في الشوكولاته المذابة. ضجة في رقائق الشوكولاتة. باستخدام مغرفة البسكويت أو الآيس كريم، اغرفي ربع كوب من الخليط على صينية الخبز المجهزة.
اخبزيها حتى تنتفخ قليلاً ويبدأ السطح في التشقق، لمدة 18 إلى 20 دقيقة. نترك البسكويت حتى يبرد تماماً على أوراق الخبز، ثم نقدمه.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
يعد كل من Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti خيارات رائعة للحلوى. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة NV Solera Cream Cherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولارًا للزجاجة.
![إن في سوليرا كريم شيري]()
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.