صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة90
مجلة

كوسة مشوية محشوة بالكينوا النباتية

كوسة مشوية محشوة بالكينوا النباتية
قد تكون الكوسة المشوية النباتية المحشوة بالكينوا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 180 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل 91 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك فلفل وكاجو وفص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كوسة مشوية محشوة بالكينوا النباتية, فطائر الكوسا النباتية الكينوا، و كرات اللحم النباتية الكينوا مع باستا الكوسة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الماء والكاجو في الخلاط واتركه حتى يلين ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
يضاف الزيت والثوم والملح المقاس والكمون والحريف ويخلط حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
نقل إلى قدر متوسطة الحجم.اشطف الكينوا في مصفاة تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافيا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
نقل إلى قدر مع خليط الكاجو ويقلب على الجمع.يغلى المزيج على نار متوسطة. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الغليان ، مع التحريك من حين لآخر بملعقة خشبية وتأكد من كشط قاع وجوانب المقلاة ، حتى تبرز الأغلفة الخارجية البيضاء على الكينوا ، لتكشف عن حبات صغيرة شفافة ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. (أثناء طهي الكينوا ، سخني الشواية وحضري الكوسة.)
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
الكاجوالكاجو
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
إزالة من الحرارة.
1
قم بتسخين شواية الفحم أو الغاز إلى ارتفاع متوسط (حوالي 375 دولارا فهرنهايت إلى 425 دولارا فهرنهايت).
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
قطع كل كوسة في نصف بالطول. باستخدام ملعقة صغيرة ، أخرج اللحم وتخلص منه ، تاركا حوالي 1/4 بوصة سليمة حول الحافة الخارجية.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
3
ضع أنصاف الكوسة على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4
ادهني نصفين الكوسة من الداخل والخارج بكل الزيت ، ثم تبلي الجانبين بسخاء بالملح والفلفل ؛ توضع جانبا.عندما يصبح خليط الكينوا جاهزا ، قسمه بالتساوي بين أنصاف الكوسة ، وانشره إلى طبقة متساوية ومسطحة. أغلق أنصاف الكوسة ، مع مطابقة النصفين إن أمكن ، لساندويتش الحشوة. تأمين كل كوسة مع 4 المسواك ، عبور 2 المسواك في كل نهاية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
5
ضع الكوسة المحشوة على الشواية. أغلق الشواية واطهيها حتى تظهر علامات الشواء في الأسفل ، حوالي 6 دقائق. اقلب الكوسة بعناية ، وأغلق الشواية ، واطهيها حتى تظهر علامات الشواء على الجانب الثاني وتسخن الحشوة ، حوالي 5 إلى 6 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
نقل إلى طبق التقديم ، وإزالة المسواك ، وخدمتها.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة

المكونات