كوريزو وحشو خبز الذرة
كوريزو وخبز الذرة حشو قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل Serving 1.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 465 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزبدة والفلفل والينسون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 13 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز الذرة وحشو الكوريزو, كوريزو خبز الذرة حشو، و كوريزو وحشو خبز الذرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة واطبخي الكوريزو ، وكسريه بملعقة مع التحريك من حين لآخر أثناء طهيه ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم والجزر والكرفس والبصل إلى الكوريزو ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضار بنية اللون ، حوالي 10 دقائق.
يضاف خبز الذرة والكزبرة المفتتة. قلبي كمية كافية من المرق تدريجيا حتى لا تكون الحشوة جافة جدا ولكن في نفس الوقت ليست رطبة جدا. يقلب بلطف وبشكل جيد.
انشر الحشوة في طبقة متساوية.
اخبزيها حتى تسخن بالكامل وتحمر قليلا في الأعلى ، حوالي 20 دقيقة.
قدميها على الفور ، مزينة بالكزبرة والكوتيجا إذا رغبت في ذلك.
جلب 1 كوب ماء ليغلي في قدر صغير.
ضعي مسحوق التشيلي في وعاء صغير ، واسكبي الماء المغلي وقلبي جيدا لعمل عجينة.
دعها تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
ضعي اللحم المفروم ولحم الخنزير في وعاء كبير.
يضاف الخل والملح والثوم ويخلط جيدا (يديك هي أفضل الأدوات لهذه الوظيفة).
يرش الأوريجانو والكانيلا والفلفل الأسود واليانسون النجمي والقرنفل ويخلط جيدا.
يضاف النبيذ والسكر ويخلط جيدا. ضعي معجون الأنشو تشيلي في اللحم بأصابعك حتى يتم دمجه جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل قبل استخدامها.
تخزينها في أجزاء 2 أوقية (الاونصة) في أكياس زيبتوب في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ، أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.