صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص10
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة طبقة دولسي دي ليتشي

كعكة طبقة دولسي دي ليتشي
قد تكون كعكة طبقة دولسي دي ليتشي مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 709 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل 98 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. توجه إلى المتجر واختر المسكرات بنكهة الجوز والسكر ودقيق الكيك وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول دولسي دي ليتشي ميلك شيك (مالتيدا دي أريكيب أو دولسي دي ليتشي), كعكة دولسي دي ليتشي، و دولسي دي ليتشي كعكة الفانيليا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغمر علبة الحليب المكثف غير المفتوحة في قدر كبير وعميق من الماء واتركها حتى الغليان. يترك على نار خفيفة معتدلة لمدة 2 ساعة ، إضافة الماء حسب الحاجة للحفاظ على العلبة مغمورة تماما. قم بإزالة العلبة بعناية واتركها تبرد قليلا. افتح العلبة بعناية بالملقط وانقل دولسي دي ليتشي إلى وعاء: يجب أن يشبه الكراميل الكريمي.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة
دولسي دي ليتشيدولسي دي ليتشي
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
خفقت حتى تصبح ناعمة ، ثم خفقت تدريجيا في المسكرات الجوز.
المكونات سوف تحتاج
(من كرتون)(من كرتون)
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
السماح لتبرد تماما.
4
سخن الفرن إلى 350 والزبدة اثنين من المقالي كعكة 9 بوصة. خط مع ورقة شهادة جامعية والزبدة والدقيق المقالي. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والملح. في وعاء خلاط كهربائي قائم مزود بالمضرب ، اخفقي الزبدة مع 1 1/2 كوب من السكر بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
يضاف صفار البيض والفانيليا ويخفق حتى يصبح ناعما. اخفقي المكونات الجافة والحليب على 3 دفعات متناوبة ، مع كشط جانب الوعاء من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
في وعاء نظيف ، باستخدام مضارب نظيفة ، اخفقي بياض البيض بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم ناعمة. أضيفي تدريجيا 6 ملاعق كبيرة من السكر واخفقي حتى تصبح لامعة. اطو بياض البيض في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
اكشط الخليط في المقالي المعدة.
8
تخبز في وسط الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، حتى يصبح الكعك ذهبيا ويخرج عود أسنان في المراكز نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
انقل الكعك إلى رف ليبرد قليلا. مرر طرف السكين حول الحواف واقلب الكعك على الرف ليبرد تماما. باستخدام سكين مسنن ، قسم كل طبقة أفقيا إلى نصفين.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
10
في وعاء نظيف ، باستخدام مضارب نظيفة ، اخفقي بياض البيض بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم ناعمة. في قدر متوسطة الحجم ، يغلى السكر والماء على نار عالية مع التحريك حتى يذوب السكر ويسجل مقياس حرارة الحلوى في الشراب 235 لمرحلة الكرة اللينة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
إزالة من الحرارة وإضافة المسكرات. باستخدام الخلاط بسرعة متوسطة ، قم برش شراب السكر الساخن بعناية في بياض البيض. يخفق في عصير الليمون ، ثم يخفق بسرعة عالية حتى يصبح الصقيع خفيفا ورقيقا ودافئا قليلا عند لمسه.
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
(من كرتون)(من كرتون)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
12
ضعي طبقة الكيك على طبق كيك كبير وضعي فوقها ثلث حشوة دولسي دي ليتشي. كرر مع الطبقات المتبقية وملء ، تنتهي بطبقة من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
دولسي دي ليتشيدولسي دي ليتشي
13
نشر صقيع في جميع أنحاء الكعكة ، يحوم بشكل زخرفي.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
14
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم.

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة2القشرة: فتات بسكويت غراهامفرانجيليكو أو بيسكوتي ليكيورفرانجيليكو أو بيسكوتي ليكيور5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الكيكطحين الكيك2القشرة: فتات بسكويت غراهامالمسكرات بنكهة الجوز، مثل فرانجيليكو أو بيسكوتي ليكيورالمسكرات بنكهة الجوز، مثل فرانجيليكو أو بيسكوتي ليكيور4لارجيسآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري4لارجيسالبيض ، فصل ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، فصل ، في درجة حرارة الغرفة1جبنة بارميزان مبشورةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم1قرصةقليل من الملحقليل من الملح3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة397فلفل هابينروعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة2العصيزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت2الخضروات (مثل السبانخ)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض