صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الموز فطيرة القمر

كعكة الموز فطيرة القمر
يمكن تحضير وصفة كب كيك فطيرة القمر بالموز في حوالي ساعة و10 دقائق. تحتوي هذه الحلوى على 801 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و39 جرام من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 1.06 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork مستخلص الفانيليا وصودا الخبز ومستخلص الموز والسكر المحبب. 9 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 20%، وهي ليست رائعة جدًا. جرب كب كيك فطيرة القمر بالموز، وبودينج فطيرة القمر، وكب كيك بورشت، وحشوة فطيرة التفاح، وصقيع جبنة القرفة، وفطيرة جبنة الشيدر قشر القمر للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية 12 قالب كب كيك أو قالب مافن عادي ببطانة كب كيك.
المكونات سوف تحتاج
دنكان هاينز® خليط كيك التفاح والكراميلدنكان هاينز® خليط كيك التفاح والكراميل
المعدات التي سوف تستخدمها
بطانات الكعكبطانات الكعك
(الذيل و/أو المخلب)(الذيل و/أو المخلب)
2
نخل الدقيق، مسحوق الخبز، صودا الخبز والملح في وعاء خلط متوسط. قم بكريم السكر المحبب والسمن في خلاط قائم مع ملحق مجداف على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
صودا الخبزصودا الخبز
تقصيرتقصير
قلادات الحلوى أو عملات الشوكولاتة المغطاة بالرقائق أو لهايات الحلوى أو الحلوىقلادات الحلوى أو عملات الشوكولاتة المغطاة بالرقائق أو لهايات الحلوى أو الحلوى
نصف كريمة أو حليب، اختيارينصف كريمة أو حليب، اختياري
نصف كريمة أو حليب، اختيارينصف كريمة أو حليب، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
خلاطخلاط
3
اخلطي الموز واللبن والفانيليا والبيض حتى تمتزج. دمج خليط الدقيق حتى المخلوطة. لا تبالغ في الخلط. املأ كل كوب بثلاثة أرباعه واخبزه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويخبز طوال الطريق لمدة 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3-1/4 كوب سكر بني معبأ3-1/4 كوب سكر بني معبأ
الموزالموز
أكواب بودنغ الفانيلياأكواب بودنغ الفانيليا
نصف كريمة أو حليب، اختيارينصف كريمة أو حليب، اختياري
مزيج صلصة رانش فييستامزيج صلصة رانش فييستا
المعدات التي سوف تستخدمها
(الذيل و/أو المخلب)(الذيل و/أو المخلب)
4
جوهر كل كب كيك. ضعي حشوة كريمة الخطمي في قلب القالب. نغمس الجزء العلوي من كل كب كيك في طبقة الشوكولاتة. قم بتزيين كل كب كيك بسخاء باستخدام كريمة المارشميلو.
المكونات سوف تحتاج
كوكيز ميلانوكوكيز ميلانو
كريم مارشميلوكريم مارشميلو
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق × 7-1/2 بوصة)ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق × 7-1/2 بوصة)
دنكان هاينز® خليط كيك التفاح والكراميلدنكان هاينز® خليط كيك التفاح والكراميل
المفرقعات والخضروات الطازجةالمفرقعات والخضروات الطازجة
5
اخلطي الكريمة والسكر البودرة والزبدة والفانيليا حتى تصبح كريمية ورقيقة في خلاط قائم بمضرب على سرعة متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج أو جوزة الطيب المطحونة العادية1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج أو جوزة الطيب المطحونة العادية
أكواب بودنغ الفانيلياأكواب بودنغ الفانيليا
1/2 كوب من الماء المثلج1/2 كوب من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
6
ضعي الحشوة في كيس الأنابيب.
7
قطع طرف كيس الأنابيب 1/4 بوصة.
8
تُمزج الرقائق مع الزيت والمستخلص في غلاية مزدوجة أو وعاء ذوبان الشوكولاتة وتوضع على درجة حرارة متوسطة. يقلب من حين لآخر حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق (12 بوصة × 7-1/2 بوصة)ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق (12 بوصة × 7-1/2 بوصة)
1 أنبوبة تزيين حمراء1 أنبوبة تزيين حمراء
أقراص طلاء الحلوى الخضراءأقراص طلاء الحلوى الخضراء
رشة زيت زيتونرشة زيت زيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاية مزدوجةغلاية مزدوجة
ماء، بالإضافة إلى 1 كوبماء، بالإضافة إلى 1 كوب
9
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
10
قم بغلي 3 ملاعق كبيرة من الماء والسكر المحبب في قدر صغيرة على نار عالية. يحرك باستمرار حتى يذوب السكر. يخفق بياض البيض والجير والملح حتى تتشكل قمم ناعمة في خلاط قائم باستخدام المخفقة المرفقة. يُسكب شراب السكر الساخن بعناية في بياض البيض باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة. اخفقي كريمة الزينة حتى تبرد وتنتفخ، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
علبة لكل) قطع أناناس غير محلاةعلبة لكل) قطع أناناس غير محلاة
شراب بسيطشراب بسيط
ليمون وأوراق نعناع طازجةليمون وأوراق نعناع طازجة
ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق × 7-1/2 بوصة)ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق × 7-1/2 بوصة)
1/2 كوب رم بنكهة باكاردي®1/2 كوب رم بنكهة باكاردي®
نصف كريمة أو حليب، اختيارينصف كريمة أو حليب، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
معكرونة صدفة الطفلمعكرونة صدفة الطفل
خلاطخلاط
1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن
11
ضعي كريمة التزيين في كيس أنابيب متوسط الحجم مع طرف الأنابيب المرغوب فيه.
المكونات سوف تحتاج
ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق × 7-1/2 بوصة)ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق × 7-1/2 بوصة)

المكونات

11 رطل كوسة،1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.مستخلص الموزمستخلص الموز225مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الموز المهروسالموز المهروس606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)1قرصةقرصة كريم من التارتارقرصة كريم من التارتار2لارجيسبياض البيض ، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض ، في درجة حرارة الغرفة2لارجيسالبيضالبيض250مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة300مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2546 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم الخطمي ، مثل زغب الخطميكريم الخطمي ، مثل زغب الخطمي180مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1قرصةقرصة الملحقرصة الملح103مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1-1/2 كوب جوز الهند، محمص1-1/2 كوب جوز الهند، محمص227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب رقائق الشوكولاته البيضاء1/2 كوب رقائق الشوكولاته البيضاء

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يعمل الكب كيك بشكل جيد مع كريم شيري وميناء وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Johnson Estate Cream Sherry. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 19 دولارًا.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "