كعكة الفجل المقلية (كعكة الجزر السنغافورية)
هذا خال من الغلوتين, خالية من الألبان, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 2 والتكاليف Serving 2.7 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 760 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الفصح. جعلت 36 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من صلصة السمك والبيض والفجل دايكون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول سنغافورة "كعكة الجزر", كعكة الجزر سنغافورة، و كعكة الفجل المقلية (???) وصفة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الفجل المبشور في مقلاة كبيرة مستقيمة أو قدر مع غطاء.
يضاف 1/3 كوب ماء ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الفجل شفافا وطريا ، حوالي 40 دقيقة.
إزالة الغطاء والسماح لتبرد.
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 325 دولارا فهرنهايت (انظر الملاحظة أعلاه). في وعاء صغير ، اخفقي دقيق الأرز مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 3/4 كوب ماء حتى يصبح المزيج ناعما. سلالة إذا كان هناك كتل. ضجة في الفجل المبرد وأي عصير متراكم.
يسكب المزيج في مقلاة الكيك ويغطى بورق الألمنيوم. كزة بعض الثقوب في احباط. ضع المقلاة في مقلاة تحميص كبيرة واملأ مقلاة التحميص في منتصف الطريق بالماء الساخن.
اخبزيها حتى تتماسك ، حوالي 50 دقيقة.
اتركيه يبرد حتى يتماسك تماما لسهولة التقطيع ، على الأقل من 4 إلى 6 ساعات في الثلاجة.
إزالة الكعكة من الثلاجة وتقسيمها إلى الثلثين.
قطع واحدة من القطع إلى مكعبات 3/4 بوصة وتوضع جانبا. لف وتجميد القطع المتبقية لوقت آخر.
في وعاء متوسط ، اخفقي البيض مع صلصة السمك.
سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
أضيفي مكعبات كعكة الفجل واقليها مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
أضيفي الخضار المحفوظة والثوم والفلفل الأبيض واقليها حتى تفوح رائحتها ، حوالي 30 ثانية.
يسكب البيض والبصل الأخضر فوق الخليط ويطهى ، ويطوي البيض من الجوانب إلى المنتصف ويضغط لتثبيت العجة معا ، حتى ينضج البيض بالكامل (انظر الملاحظة).