صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

كعكة الشوكولاتة الإيطالية

كعكة الشوكولاتة الإيطالية
كعكة الشوكولاته الإيطالية هي نباتي الحلوى. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 68 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 473 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من صودا الخبز والبقان والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته الإيطالية كريم كعكة, كعكة الشوكولاتة الإيطالية لـ # بوندباكرز، و الشوكولاته الإيطالية-اللوز كعكة فلورلس.

تعليمات

1
يخفق بياض البيض بسرعة عالية بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمم صلبة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
2
يخفق الزبدة ويقصر حتى يصبح كريميا ؛ يضاف السكر تدريجيا ويخفق جيدا.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
زبدةزبدة
السكرالسكر
3
يضاف صفار البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
4
الجمع بين الدقيق والكاكاو وصودا الخبز ؛ إضافة إلى خليط الزبدة بالتناوب مع اللبن ، تبدأ وتنتهي مع خليط الدقيق. يخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج بعد كل إضافة. ضجة في جوز الهند ، البقان المفروم ، والفانيليا. أضعاف في بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
قطع البقانقطع البقان
صودا الخبزصودا الخبز
اللبناللبن
بياض البيضبياض البيض
جوز الهندجوز الهند
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
5
صب الخليط في 3 مدهون ومطحون 8 بوصة كاكيبانز جولة.
6
خبز في 325 لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة. بارد في المقالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
إزالة طبقات الكعكة إلى رفوف الأسلاك ، وتبرد تماما.
8
انتشار الشوكولاته كريم الجبن صقيع بين طبقات وعلى رأس وجوانب الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
كريم الجبن صقيعكريم الجبن صقيع
الشوكولاتهالشوكولاته
انتشارانتشار
9
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.

المكونات

11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، خففتزبدة ، خففت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)5لارجيسالبيض ، فصلالبيض ، فصل5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1النصفمقبلات: البقانمقبلات: البقان1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقان المفروم ناعماالبقان المفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوز الهند المحلىجوز الهند المحلى596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاكاو غير المحلىالكاكاو غير المحلى2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة). لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا نصف زجاجة
تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا نصف زجاجة
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز الناضجة والناضجة من خلال الحموضة النابضة بالحياة والطازجة. في الفم ، تظهر النكهات ملاحظات سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلود ، مع العمود الفقري من العفص الراسخ والأنيق. أزواج جيدا مع اللحوم وصلصات المعكرونة واللحوم والدواجن والجبن الصلب.