صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 31 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

كعكة الأناناس رأسا على عقب

كعكة الأناناس رأسا على عقب
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون كعكة الأناناس المقلوبة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 933 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 1.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 4 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط مسحوق الخبز والسكر البني الفاتح والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 31 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 43%، وهو صلب. حاول الأناناس رأسا على عقب كعكة, الأناناس رأسا على عقب كعكة الروم، و الأناناس رأسا على عقب كعكة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
قشر الأناناس وإزالة الأساسية. شريحة في (1 بوصة) دوائر سميكة.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
3
في مقلاة صغيرة تذوب الزبدة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء وإضافة السكر البني الفاتح. يقلب جيدا بمضرب على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماما ويكون لديك كراميل ناعم لطيف ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
تصب في جولة 9 1/2 بوصة نونستيك كعكة عموم. رتب دوائر الأناناس بالتساوي في الكراميل، (1 في الوسط و 5 حول الخارج عادة ما يعمل) ، واضغط لأسفل حتى يتم غمرها في الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
5
ضع 1 كرز ماراشينو في وسط كل حلقة أناناس. اصنع الخليط: ينخل الدقيق والبيكنج باودر معا. في موقف خلاط زبدة كريم والسكر المحبب حتى الضوء ورقيق ، حوالي 4 دقائق. مع خلاط على انخفاض ، إضافة البيض 1 في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
ماراشينو الكرزماراشينو الكرز
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
6
أضف نصف اللبن والفانيليا ثم نصف الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
7
أضف اللبن المتبقي ثم الدقيق المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
8
يسكب الخليط في مقلاة الكيك فوق الكراميل والأناناس.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
9
انتشر بالتساوي مع ملعقة مطاطية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
10
وضع عموم كعكة على صينية تحميص للقبض على أي الكرمل التي قد فقاعة فوق وتخبز في الفرن لمدة 1 ساعة تقريبا. يجب أن تكون الكعكة لطيفة وذهبية في الأعلى وتنتفخ قليلا. عند الضغط بلطف في المركز يجب أن ترتد مرة أخرى. السماح لتبرد قليلا، (حوالي 1 دقيقة) ، قبل قلب على لوحة الكعكة. رشي القليل جدا من سكر الحلوانيين وقدمي كل شريحة مع مغرفة من جيلاتي الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
جيلاتوجيلاتو
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)

المكونات

3(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بني فاتح معبأ قليلاسكر بني فاتح معبأ قليلا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)2لارجيسالبيضالبيض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة6إلى 8 كرز ماراشينوإلى 8 كرز ماراشينو1الأناناس الطازجالأناناس الطازج2العصيزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة4(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2(يمكن أن يكون أو المقشود)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجيلاتو زبادي ، اشترى من المتجر ، للتقديمجيلاتو زبادي ، اشترى من المتجر ، للتقديم