كعك السلطعون
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي الكعك سرطان البحر المحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 619 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. ل Serving 3.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك جرجير ، مايونيز ، عصير برتقال ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كعك السلطعون القديم من إيبيت جريل - تشتهر كعكات السلطعون هذه بعدم وجود أي حشو ، والكثير من النكهة, كعك السلطعون مثل كوخ السلطعون جو، و كعك السلطعون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء الخلط ، يمزج لحم السلطعون مع فتات الخبز.
يضاف بياض البيض والمايونيز والسامبال والثوم المعمر وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل. اطو المكونات برفق ولكن جيدا ، مع الحرص على عدم هرس لحم السلطعون. شكلي الخليط على شكل 4 فطائر موحدة ؛ يجب أن تكون رطبة ومتماسكة معا.
غلفي مقلاة بالزيت النباتي وضعيها على نار متوسطة. اقلي كعك السلطعون حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
قدميها على الفور على سرير من الجرجير مع صلصة الطماطم والزبدة البنية.
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة على نار متوسطة. عندما تهدأ الرغوة ، أضف الكراث وأوراق الغار. يطهى لمدة 1 دقيقة لتليين الكراث.
أضيفي الزبدة المتبقية واستمري في الطهي حتى تبدأ الزبدة في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.
أضف الطماطم وعصير البرتقال والثوم المعمر والشيري. يطهى لمدة 2 دقيقة أخرى فقط لكسر الطماطم.
يخفق في زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
يرفع عن النار ويقدم دافئا مع كعك السلطعون.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.