كسكس اللؤلؤ مع العدس والجزر والسبانخ والذرة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الكسكس اللؤلؤي مع العدس والجزر والسبانخ والذرة. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 210 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. مزيج من أوراق السبانخ الصغيرة والنبيذ ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. حاول العدس مطهو ببطء النبيذ على الخبز المحمص مع السبانخ والبصل اللؤلؤ الأحمر, السبانخ والجزر والزيتون الأسود الكسكس، و السبانخ والجزر والفطر الأبيض الكسكس لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسخن زيت السمسم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك البصل حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق. يقلب الثوم ويطهى حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 إلى 8 دقائق أخرى.
يمزج العدس ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق لمزج النكهات مع التحريك قليلا. يقلب الجزر وحبات الذرة في الخليط. خفض الحرارة إلى منخفضة.
صب في 2 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض و 2 ملاعق كبيرة من مرق الدجاج ؛ دع الخليط ينضج مع التحريك من حين لآخر.
يغلى 2 كوب من مرق الدجاج و 1/4 كوب من النبيذ الأبيض في قدر ؛ ضجة في الكسكس وخفض الحرارة إلى منخفضة. يطهى الكسكس على نار خفيفة حتى يمتص السائل ويصبح لؤلؤ الكسكس طريا ، حوالي 8 دقائق.
قلب 2 ملاعق كبيرة أخرى من مرق الدجاج والنبيذ الأبيض في خليط العدس وقلب أوراق السبانخ الصغيرة برفق في الخضار في المقلاة حتى تذبل ، حوالي 5 دقائق.
انقلي الكسكس المطبوخ إلى وعاء التقديم وحركي خليط السبانخ والعدس برفق في الكسكس حتى يمتزج جيدا.
يرش بعصير الليمون ويرش بالفلفل الأسود ويقلب برفق مرة أخرى.