كرات اللحم على الطريقة الألمانية
قد تكون كرات اللحم على الطريقة الألمانية وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 440 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من البيض والخبز والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل قشرة الليمون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون واللوز مع حشوة الليمون الرائب كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 36%. حاول كرات اللحم الألمانية, كرات اللحم الألمانية، و كرات اللحم الألمانية والمرق لوصفات مماثلة.
تعليمات
تمزيق الخبز إلى قطع صغيرة ، وضعه في وعاء صغير ضحل.
إضافة الماء لتغطية ، والسماح نقع حوالي 5 دقائق. اعصر الماء من الخبز ؛ تخلص من الماء. ضع الخبز جانبا.
سوت البصل في الزبدة حتى تصبح طرية.
يمزج البصل المقلي والخبز واللحوم والبيض والملح وجوزة الطيب والبقدونس وقشرة الليمون وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير في وعاء كبير.
تخلط جيدا ؛ شكل في كرات اللحم 2 بوصة.
يغلى مرق اللحم البقري في فرن هولندي كبير ؛ أضف كرات اللحم. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
انزع كرات اللحم واتركها جانبا. احتياطي عموم السائل.
يمزج الدقيق والماء ويخلط جيدا. يقلب خليط الدقيق في السائل عموم محفوظة. يطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكا وشمبانيا.
أعد كرات اللحم إلى الفرن الهولندي ؛ يطهى على نار خفيفة حتى يتم تسخين كرات اللحم جيدا.
قدمي كرات اللحم والمرق فوق المعكرونة المطبوخة الساخنة.