كرات اللحم اليونانية في صلصة النبيذ
قد تكون كرات اللحم اليونانية في صلصة النبيذ هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 483 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل Serving 3.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والنبيذ ولحم الضأن المطحون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 17 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول كرات اللحم في صلصة النبيذ الأحمر (الهبة), كرات اللحم التفاح في صلصة النبيذ، و كرات لحم الخنزير مع الباستان في صلصة نبيذ الطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية.
يمزج اللحوم والبصل والبقدونس والملح والفلفل.
أضف الزبدة والزيت إلى المقلاة وابدأ في لف الكرات الصغيرة ذات الحجم الصغير ، مع إضافة الكرات إلى المقلاة أثناء لفها. كرات كوك 10 إلى 12 دقيقة ، والهز عموم أحيانا إلى البني على قدم المساواة من جميع الجوانب. تحطيم عموم مع النبيذ والسماح النبيذ للحد بمقدار النصف ، 1 أو 2 دقيقة.
ترفع المقلاة عن النار وتضغط على عصير 1/2 ليمون فوق كرات اللحم.