كرات اللحم السويدية الثانية
اللحم السويدية الثاني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 818 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الاسكندنافي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. جعلت 70 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البصل والزبدة ولحم البقر المفروم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الحليب المبخر يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع ميلك شيك الأفوكادو كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 76%. وصفات مماثلة تشمل كرات اللحم السويدية (كرات اللحم ايكيا), كرات اللحم السويدية، و كرات اللحم السويدية.
تعليمات
تذوب 3 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويقلى لمدة 5 إلى 10 دقائق ، أو حتى ينضج.
في وعاء متوسط منفصل ، والجمع بين فتات الخبز مع 2 ملاعق كبيرة من الحليب المبخر ويقلب ، والسماح للفتات لامتصاص الحليب.
يضاف اللحم المفروم والبصل والبيض والملح والفلفل الأسود المطحون والبقدونس حسب الرغبة.
تخلط جيدا وتشكل كرات اللحم بحجم كرة الجولف.
سخني الزبدة المتبقية أو المارجرين في نفس المقلاة على نار متوسطة إلى متوسطة عالية وأضيفي كرات اللحم. رج المقلاة بعناية لقلب كرات اللحم حسب الحاجة.
يقلى لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تحمر كرات اللحم من جميع الجوانب.
انقلي كرات اللحم إلى طبق التقديم مع الاحتفاظ بالسائل في المقلاة.
يضاف الدقيق إلى المقلاة ويقلب حتى يصبح ناعما. ثم يضاف الحليب المتبخر تدريجيا وصلصة الطماطم وجوزة الطيب حسب الرغبة ؛ مرة أخرى التحريك حتى يتم تسخين الخليط ، على نحو سلس ودسم. يصفى فوق كرات اللحم.