صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة68
مجلة

كبد فال اليهودي المجري المفروم

كبد فال اليهودي المجري المفروم
وصفة الكبد اليهودي المجري المفروم من فال جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهي بالتأكيد خيار رائع خالٍ من الغلوتين لمحبي طعام أوروبا الشرقية. تحتوي الحصة الواحدة على 258 سعرة حرارية، و25 جرامًا من البروتين، و15 جرامًا من الدهون. مقابل 1.0 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يكفي لـ 8 أشخاص. وجد 20 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البيض المطبوخ والبقدونس والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع نسبة 96%، هذا الطبق مذهل. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الكبد المفروم، والكبد المفروم، والكبد المفروم.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يُقلى البصل المفروم حتى يصبح ناعمًا إلى حدٍ ما.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
تُضاف كبد الدجاج وتُقلى على نار عالية مع التحريك بشكل متكرر. عندما تنضج الكبد تمامًا (لم يعد لونها ورديًا بالداخل وتصبح العصائر صافية)، ارفعي الكبد والبصل عن النار وضعيهما في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
يُهرس الكبد باستخدام هراسة البطاطس. ستحتاج إلى استخدام أصابعك لإزالة الأغشية أثناء التقدم (ستصبح الكبد طرية جدًا، تأكد من ترك العصير بداخلها). في وعاء منفصل، اهرسي البيض وأضيفيه إلى الكبد.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
الكبدالكبد
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يُضاف البصل الخام المبشور أو المفروم ناعماً والبصل الأخضر المفروم ويُخلط الجميع معًا. يجب أن يظل خليط الكبد دافئًا وسيطهى البصل قليلًا. يُتبل المزيج بالملح والفلفل حسب الرغبة ويُضاف ملعقة كبيرة على الأقل من الفلفل الحلو (أكثر إذا رغبت في ذلك، أو إذا كنت مجريًا!).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
الكبدالكبد
6
أضف 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
7
تخلط جيدا مع ملعقة كبيرة وتوضع في الثلاجة لمدة 1 إلى 2 ساعة.
1
ضعي أوراق الخس في أطباق، ثم ضعي فوقها الكبد المفروم ورشي كمية كبيرة من البابريكا وملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الخسأوراق الخس
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الكبدالكبد
2
يُزيّن بأغصان البقدونس الطازج. يتمتع!
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازجالبقدونس الطازج