صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

كالبي (أضلاع قصيرة للشواء الكورية)

كالبي (أضلاع قصيرة للشواء الكورية)
كالبي (الكورية شواء الأضلاع قصيرة) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 859 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 64 جرام دهون كل. ل Serving 2.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من صلصة الصويا ، فص الثوم ، قصيرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي الطعام الكوري. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 49%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي كالبي (أضلاع قصيرة للشواء الكورية), كالبي (أضلاع قصيرة للشواء الكورية)، و أضلاع لحم الكالبي الكورية.

تعليمات

1
في وعاء ، اخلطي صلصة الصويا والسكر البني والماء والثوم والبصل الأخضر وزيت السمسم حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
السكر البنيالسكر البني
زيت السمسمزيت السمسم
صلصة الصوياصلصة الصويا
الثومالثوم
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
ضع الضلوع في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
المكونات سوف تحتاج
الأضلاعالأضلاع
3
يسكب التتبيلة فوق الضلوع ، ويعصر كل الهواء ، ويبرد الكيس لمدة 3 ساعات حتى الليل.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الأضلاعالأضلاع
4
سخن شواية في الهواء الطلق للحرارة متوسطة عالية ، وزيت بخفة صر.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
أخرج الضلوع من الكيس ، وتخلص من التتبيلة الزائدة ، وتخلص من التتبيلة. اشوي الضلوع على الشواية المسخنة مسبقا حتى يصبح اللحم ورديا ولكن ليس دمويا بالقرب من العظم ، من 5 إلى 7 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
العظامالعظام
اللحوماللحوم
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لأضلاع لحم البقر القصيرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. النيكل والنيكل هاريس فينيارد ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.