كارب باستر الإفطار مع هولنديز
الكربوهيدرات المغفل الإفطار مع هولنديز قد يكون مجرد وجبة الصباح كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 879 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 82 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.81 دولار لكل وجبة. مزيج من الزبدة والملح والفلفل والطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 59%. وصفات مماثلة تشمل كارب باستر الإفطار, كارب باستر الإفطار، و بيتزا الإفطار المقلية مع النقانق والبيض والبارميزان والهولندي.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
للخضروات: سخني زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى حتى يبدأ في النعومة ، من 2 إلى 3 دقائق.
يضاف القرع والكوسا ويرش بالملح والفلفل ويقلب ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
اشوي شرائح الطماطم في مقلاة شواء أو احرقها ببساطة في مقلاة ساخنة.
لصلصة هولنديز: في قدر صغير ، تذوب الزبدة حتى الأزيز.
ضعي صفار البيض في الخلاط. قم بتشغيل الخلاط على درجة منخفضة للسماح للصفار بالجمع، ثم ابدأ في صب الزبدة الساخنة جدا في تيار رفيع في الخلاط. يجب أن يبقى الخلاط طوال الوقت ، ويجب أن تكون حريصا على صب الزبدة ببطء شديد. استمر في صب الزبدة حتى يختفي كل شيء ، ثم ابدأ على الفور في صب عصير الليمون في الخلاط. افحص الخلاط للتأكد من أن الصلصة لا تزال سائلة وتتحرك بسهولة عبر الشفرات ؛ إذا لم يكن كذلك ، أضف القليل من العصير واخلطه ، ثم امزجه مرة أخرى.
إضافة هزة سخية من الفلفل حريف. إذا كانت الصلصة سميكة جدا ، استمر في المزج مع إضافة المزيد من عصير الليمون.
بالنسبة للبيض المسلوق: احضر قدرا متوسطا من الماء ليغلي برفق.
أضف الخل. استخدم ملعقة خشبية لتحريك الماء بعناية في "دوامة" دائرية."اكسر البيض في الماء واسمح له بالدوران في الماء حتى يبدأ في التماسك.
السماح لهم البقاء في الماء لمدة 1 دقيقة ، ثم إزالتها مع ملعقة فترة زمنية محددة وتعيين على طبق من ذهب. إذا احتاج البيض إلى طهيه لفترة أطول ، فما عليك سوى إضافته إلى الماء لمدة 30 ثانية في المرة الواحدة.
تسكب الخضار على أطباق أو في أوعية وتوضع البيض فوقها.
ضع شرائح الطماطم على الجانب.
ضع شرائح الجبن على الجانب.
يرش البيض بالملح والفلفل ويقدم مع صلصة هولنديز سكب على القمة.