قطع لحم الضأن على الطماطم المتبلة والبصل
قد تكون شرائح لحم الضأن على الطماطم والبصل المتبل هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 172 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 63 سنتا لكل وجبة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. مزيج من الهيل المطحون والفلفل والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 35%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة تشمل قطع لحم ضأن متبلة على الفلفل المقلي والبصل مع الثوم والكسكسي بالنعناع, قطع لحم ضأن متبلة مع بصل معسل، و قطع لحم ضأن متبلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي الكمون والهيل والملح والفلفل.
في 1 مقلاة كبيرة غير لاصقة ، تعمل على دفعات ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في كل مقلاة على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن.
يضاف نصف البصل ونصف الطماطم في طبقة واحدة إلى كل مقلاة ، ويطهى لمدة 3 دقائق.
اقلب الخضار ، ورشها بمزيج التوابل ، واطهيها حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق أخرى. تقسيم الخضار بين 4 لوحات ساخنة ، ووضع 2 شرائح من كل الخضار في لوحة.
لكل مقلاة ، أضف 1 ملعقة كبيرة زيت لكل مقلاة. جفف شرائح لحم الضأن بالتربيت عليها ، وتبليها بالملح والفلفل ، واقليها ، 4 في كل مقلاة ، على نار عالية معتدلة ، لمدة 5 دقائق على كل جانب ، متوسطة الندرة ، ورتبها فوق الخضار.