صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

فودجي كعكة طبقة الشوكولاته

فودجي كعكة طبقة الشوكولاته
قد تكون كعكة طبقة الشوكولاتة الفودجية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 3.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 16 جرام بروتين, 77 جرام دهون، وما مجموعه 1272 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة الثقيلة وصودا الخبز والشوكولاتة الحلوة والمرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مع ملعقة النتيجة 49%، هذا الطبق جيد جدا. حاول أفضل كعكة الشوكولاته فودجي, كعكة الشوكولاته فودجي، و فودجي الشوكولاته كعكة الكؤوس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
خط قيعان ثلاثة المقالي كعكة مستديرة 8 بوصة مع جولات من ورقة شهادة جامعية. رش المقالي وورق البرشمان برذاذ الطبخ النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب بديل السكر (ينصح به: سبليندا)1 1/2 كوب بديل السكر (ينصح به: سبليندا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
3
في وعاء كبير ، اخفقي السكر مع الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح. في وعاء صغير ، اخفقي اللبن مع البيض والفانيليا. في وعاء صغير آخر ، تذوب الزبدة في القهوة الساخنة. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي نصف خليط اللبن الرائب في المكونات الجافة بسرعة منخفضة. اخفقي نصف خليط القهوة ، ثم اكشطي الوعاء. فاز في مخاليط اللبن والقهوة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
يسكب الخليط بالتساوي بين المقالي المحضرة ويخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، مع تدوير المقالي في منتصف الخبز ، حتى يصبح الكعك نابضا عند لمسه.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
دع الكعك يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبه على رف ليبرد تماما. انزع ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
6
ضعي الشوكولاتة في وعاء كبير. في قدر صغير ، يغلى الكريما وشراب الذرة. اسكبي الشوكولاتة على الفور واتركيها في مكان دافئ لمدة 5 دقائق. اخفقي القاناش برفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
اخفقي الزبدة حتى تمتزج. ضعيه في الثلاجة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح الغاناش سميكا بدرجة كافية لينتشر ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، يمزج السكر مع الماء ويسخن لمدة 30 ثانية. يقلب لإذابة السكر. ضع طبقة كيك على طبق كيك أو كرتون كيك وادهنها برفق بشراب السكر.
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
انشر حوالي 3/4 كوب من الزينة على الكعكة في طبقة متساوية مقاس 1/4 بوصة. كرر مع طبقات الكيك المتبقية وشراب السكر والصقيع.
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
10
انشر الزينة المتبقية حول جوانب الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
11
دع الكعكة تقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقطيع.

المكونات

3(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد2(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة ناعماشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالقهوة الساخنةالقهوة الساخنة2(شتاء)شراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة3لارجيسالبيضالبيض2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر5(شتاء)زبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت6(شتاء)زبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى3(يمكن أن يكون أو المقشود)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري