فطيرة عيد الفصح الصقلية
فطيرة عيد الفصح الصقلية هي نباتي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 463 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل 93 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 9 سيقولون إنها ضربت المكان. فهو مثالي ل عيد الفصح. إذا كان لديك مستخلص الفانيلان وبياض البيض والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 ساعات و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق ليس رائعا. وصفات مماثلة تشمل كيشي عيد الفصح لإفطار عيد الفصح / مطبخ سيمون, بسكويت عيد الفصح ، كيفية صنع بسكويت عيد الفصح بدون بيض، و كانولي صقلية.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). في قدر ، وجلب 2 كوب ماء ليغلي.
يضاف الأرز ويقلب. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
ضعي الزبيب في قدر صغير وغطيه بالماء المغلي. يطهى على نار خفيفة أو 10 دقائق.
يرفع عن النار ويصفى ويوضع جانبا.
لصنع العجين: في وعاء متوسط الحجم ، زبدة كريمة و 1/3 كوب سكر حتى يصبح خفيفا ورقيقا. فاز في 1 صفار البيض. يقلب الدقيق حتى يشكل الخليط كرة. التفاف مع البلاستيك والسماح للراحة في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الأرز المطبوخ والحليب وقشر البرتقال و 1 ملعقة كبيرة من السكر. يطهى على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح المزيج كريميا وسميكا.
اخلطي جبنة الريكوتا ، 3 صفار بيض ، 1/3 كوب سكر ، زبيب مطبوخ وقرفة. ضجة في الفانيليا وماء زهرة البرتقال.
في وعاء خلط زجاجي أو معدني كبير ، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة. اطو 1/3 من البياض في الخليط ، ثم اطو البياض المتبقي بسرعة حتى لا تبقى خطوط.
طرح 3/4 من العجين المعجنات في دائرة 11 بوصة وخط أسفل وجوانب عموم سبرينغفورم 9 بوصة.
طرح المتبقية 1/4 من العجين في دائرة 10 بوصة ومقطعة إلى شرائح شعرية. تقاطع الشرائط فوق الحشوة. ختم شرائط شعرية إلى المعجنات القاع.
تخبز في فرن محمى لمدة ساعة ، أو حتى المعجنات لونها بنيا ذهبيا. تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 ساعات.