صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

فطيرة بوسطون الكريمية

فطيرة بوسطون الكريمية
فطيرة بوسطن بالكريمة هي حلوى تكفي لـ 10 أشخاص. مقابل 77 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين، و20 جرام من الدهون، وإجمالي 435 سعرة حرارية. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الملح ونشا الذرة والحليب ومستخلص الفانيليا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و10 دقائق. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 21%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. جرب فطائر بوسطن كريم باي مع كريمة المعجنات الخالية من الألبان وصلصة الشوكولاتة محلية الصنع، وفطيرة كريم بوسطن، وفطيرة كريم بوسطن للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 باقة زعتر، الأوراق فقط1/2 باقة زعتر، الأوراق فقط
2
رش 2 قالب كيك (8 بوصة) برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 بصل أصفر حلو، مقطع أرباع1 بصل أصفر حلو، مقطع أرباع
3
يقلب مزيج الكعكة الصفراء مع 3 بيضات والماء والزيت النباتي في وعاء حتى يبلل. فاز بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين، مع كشط الوعاء من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الكعكة الصفراءمزيج الكعكة الصفراء
دزينةدزينة
حزمة أقراص سكرية ملفوفة جاهزة للاستخدامحزمة أقراص سكرية ملفوفة جاهزة للاستخدام
مستخلص الفانيليا الصافي الإضافيمستخلص الفانيليا الصافي الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكرحوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكر
طلاء البرقوقطلاء البرقوق
4
قسمي خليط الكيك بين قالبي الكيك المجهزين.
5
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى ترتفع الكعكات ويصبح لونها بنياً ذهبياً خفيفاً، لمدة من 33 إلى 38 دقيقة. تحقق من النضج بعد 25 دقيقة. يجب إدخال عود أسنان في وسط الكعكة، ويجب أن يخرج نظيفًا. اتركي الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق تقريباً قبل إخراجه من القوالب. الكعك بارد تماما، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قلب الحلوى الورديقلب الحلوى الوردي
1/2 باقة زعتر، الأوراق فقط1/2 باقة زعتر، الأوراق فقط
6
اخفقي 3 بيضات ونشا الذرة والسكر في وعاء كبير حتى تمتزج جيدًا وتكتسب لون الليمون، لمدة 2 إلى 3 دقائق. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
100% فاكهة توت قابلة للدهن100% فاكهة توت قابلة للدهن
16 قطعة من الجمبري المطبوخ، المقشر والمنظف مع إزالة الذيل16 قطعة من الجمبري المطبوخ، المقشر والمنظف مع إزالة الذيل
32 حبة مارشميلو كبيرة، مقطعة إلى نصفين32 حبة مارشميلو كبيرة، مقطعة إلى نصفين
مستخلص الفانيليا الصافي الإضافيمستخلص الفانيليا الصافي الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 3 أوقية دقيق الكيكحوالي 3 أوقية دقيق الكيك
طلاء البرقوقطلاء البرقوق
7
سخني كوبًا واحدًا من كريمة الخفق الثقيلة والحليب كامل الدسم ونصف ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان.
المكونات سوف تحتاج
كريم ثقيلكريم ثقيل
حليب كامل الدسمحليب كامل الدسم
عبوة من البروكلي أو خليط الأرز والشعيريةعبوة من البروكلي أو خليط الأرز والشعيرية
المعدات التي سوف تستخدمها
الخوخ الأرجواني، منزوع النوى ومفروم بشكل خشنالخوخ الأرجواني، منزوع النوى ومفروم بشكل خشن
8
خفض الحرارة إلى منخفضة. يُسكب خليط البيض في خليط الكريمة ويُخفق حتى يصبح سميكًا لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياريآيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري
مستخلص الفانيليا الصافي الإضافيمستخلص الفانيليا الصافي الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 3 أوقية دقيق الكيكحوالي 3 أوقية دقيق الكيك
9
يُسكب خليط البيض والكريمة من خلال مصفاة شبكية ناعمة في وعاء كبير؛ تجاهل أي قطع.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياريآيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري
مستخلص الفانيليا الصافي الإضافيمستخلص الفانيليا الصافي الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
للتقديم (8 أونصاتللتقديم (8 أونصات
طلاء البرقوقطلاء البرقوق
10
اخفقي الفانيليا والملح في خليط البيض والكريمة حتى تمتزج المكونات. غطيها بطبقة من الغلاف البلاستيكي المضغوط على السطح. تبرد في الثلاجة لتشكل قوام كريمة المعجنات، لمدة 3 إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
جوز الهند المبشور، اختياريجوز الهند المبشور، اختياري
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياريآيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري
بصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساويةبصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساوية
مع اللوز (3.52 أونصة) مقطعمع اللوز (3.52 أونصة) مقطع
مستخلص الفانيليا الصافي الإضافيمستخلص الفانيليا الصافي الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1-2/3 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاة1-2/3 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاة
حوالي 3 أوقية دقيق الكيكحوالي 3 أوقية دقيق الكيك
11
ضعي الشوكولاتة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
جيمي البرتقالي والبنيجيمي البرتقالي والبني
المعدات التي سوف تستخدمها
طلاء البرقوقطلاء البرقوق
12
سخني ملعقة صغيرة من الزبدة ونصف كوب كريمة خفق ثقيلة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
كريم ثقيلكريم ثقيل
عبوة من البروكلي أو خليط الأرز والشعيريةعبوة من البروكلي أو خليط الأرز والشعيرية
المعدات التي سوف تستخدمها
الخوخ الأرجواني، منزوع النوى ومفروم بشكل خشنالخوخ الأرجواني، منزوع النوى ومفروم بشكل خشن
13
يُسكب خليط الكريما فوق الشوكولاتة ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. يُترك جانبًا حتى يبرد، ولكن لا يزال قابلاً للسكب، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
جيمي البرتقالي والبنيجيمي البرتقالي والبني
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياريآيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 3 أوقية دقيق الكيكحوالي 3 أوقية دقيق الكيك
14
ضعي طبقة واحدة من الكيك على طبق، بحيث يكون الجانب المسطح لأعلى.
15
تُوزّع كريمة المعجنات على مسافة بوصة واحدة من حافة الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
1 ليمونة، برش وعصير 1/2 ليمونة1 ليمونة، برش وعصير 1/2 ليمونة
16
ضعي طبقة الكيك الثانية في الأعلى، بحيث يكون الجانب المستدير للأعلى. اضغطي بلطف لدفع كريمة المعجنات إلى الحافة.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
17
نسكب خليط الشوكولاتة فوق الكيكة ونوزعها حتى تقطر على الأطراف.
المكونات سوف تحتاج
جيمي البرتقالي والبنيجيمي البرتقالي والبني
1 ليمونة، برش وعصير 1/2 ليمونة1 ليمونة، برش وعصير 1/2 ليمونة

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

يعد Vin Santo وLate Harvest Riesling وLambrusco Dolce من أفضل اختياراتي لفطيرة Boston Cream Pie. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن إصدار NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition مع تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
يشار أيضًا إلى هذه الشمبانيا الحائزة على الميدالية الذهبية باسم الشمبانيا "OH MY GOSH"®. يتم تخمير هذا النبيذ الأبيض الفوار بشكل طبيعي، مع إضافة القليل من اللوز النقي لذلك فهو مضمون لإبهار ضيوفك. شمبانيا لا غنى عنها لجعل أي مناسبة مميزة للغاية. رائعة مع الحلويات، والعناق، وأحواض الاستحمام الساخنة، والنزهات، والمدافئ، ووجبات الغداء، والحفلات. تحظى بشعبية كبيرة في جميع حفلات الزفاف هنا.