صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص10
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة اليقطين الشيفون

فطيرة اليقطين الشيفون
تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.02 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 359 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بسكويت ويفر الفانيليا وجوزة الطيب وبياض البيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة اليقطين متبل بذور اليقطين, فطيرة اليقطين الشيفون، و فطيرة اليقطين الشيفون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ضع ملفات تعريف الارتباط في محضر طعام مزود بملحق شفرة وقم بمعالجتها في فتات دقيقة (يجب أن يكون لديك حوالي 2 كوب). وقف المحرك ، إضافة الزبدة المذابة ، والنبض على الجمع. (بدلا من ذلك ، ضع ملفات تعريف الارتباط في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ، واضغط على الهواء ، وأغلقه. باستخدام دبوس المتداول ، سحق في فتات غرامة موحدة.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
3
انقلي المزيج إلى وعاء متوسط الحجم ، أضيفي الزبدة المذابة ، واخلطيهم حتى يمتزجوا بالتساوي.)
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
صب خليط الفتات في طبق فطيرة بعمق 9-1 / 2 بوصة ، وباستخدام قاع الكوب أو أصابعك ، اضغط بقوة وبشكل متساو في الأسفل وأعلى الجانبين.
5
اخبزيها حتى تصبح عطرة ومظلمة قليلا ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1
يسكب الروم أو عصير التفاح في وعاء صغير ويرش الجيلاتين بالتساوي على السطح ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
اخفقي اليقطين والحليب والسكر البني وصفار البيض والتوابل والملح معا في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يطهى المزيج مع الخفق باستمرار حتى يبدأ الخليط في البخار ويصل إلى 160 F فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، حوالي 8 إلى 9 دقائق (لا تدع الخليط ينضج).
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
إزالة المقلاة من الحرارة ، إضافة خليط الروم الجيلاتين ، وخفقت حتى مجتمعة والجيلاتين قد حل ، حوالي 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
انقلي الخليط إلى وعاء كبير واتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
وضع بياض البيض في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق خفقت.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
6
خفقت على سرعة عالية حتى تشكل قمم متوسطة ، حوالي 1 دقيقة. مع استمرار الخلاط على سرعة عالية ، أضف السكر ببطء واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم صلبة ولامعة ، حوالي 1 1/2 دقيقة أكثر.باستخدام ملعقة مطاطية ، أضيفي نصف بياض البيض المخفوق إلى خليط اليقطين المبرد وقلبي برفق حتى تمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
يضاف بياض البيض المتبقي ويقلب برفق حتى يمتزج فقط ولا تبقى خطوط من بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
8
انقل خليط الشيفون إلى قشرة الفطيرة المحضرة وانشره في طبقة متساوية. ضعيه في الثلاجة مكشوفا حتى يتماسك ، لمدة 6 ساعات على الأقل أو overnight.To التجميع: عندما تكون جاهزا للتقديم ، ضع الكريمة والسكر والروم أو عصير التفاح في وعاء الخلاط المزود بملحق خفاقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
9
اخفقي على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم متوسطة ، حوالي 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
يوزع بالتساوي على الفطيرة ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات