وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة69
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغاية
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
دسم البطلينوس لينجويني
سمك النهاش الأحمر مع صلصة البرتقال
رغيف السكر المزجج وسلطة الأناناس وجراد البحر مزينة بجوز الهند المحمص والروبيان المشوي بالحمضيات على الطريقة الكوبية
شرائح سمك السلمون مع صلصة الشبت
طواجن التونة الفردية
لينجويني مع صلصة البطلينوس
صلصة البطلينوس مع لينجويني
صلصة البطلينوس مع لينجويني
كعك التونة مع الخردل والمايونيز
لينجويني مع صلصة البطلينوس
وصفات ذات صلة
كعكة القهوة بالراوند واللبن
مقلاة بي ال تي
كعكة Angel Food مع كومبوت الفاكهة الاستوائية
بطاطس مخبوزة مرتين بالجبنة والبروكلي
مجلة

فطيرة السمك مع الهريس الزعفران

فطيرة السمك مع الهريس الزعفران
فطيرة السمك مع الهريس الزعفران يأخذ حولها 1 ساعة و 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 424 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 6.34 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 63 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الكراث, بطاطا أوشكج, الفلفل الحار, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 96%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: يخنة السمك مع الكسكس بالزعفران, صلصة الزعفران للأسماك-إسبانيا، و طاجين السمك مع الزعفران واللوز.

تعليمات

1
ضع الكراث والخل في قدر وضعه على النار حتى يتبخر الخل بسرعة. دفقة في النبيذ الأبيض وتقليل حتى تجف عمليا.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
أضيفي الكريمة واتركيها حتى الغليان ، ثم اتركيها على نار هادئة حتى تقل بمقدار الثلثين وتصبح سميكة جدا. ترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
3
نقطع السمك إلى قطع صغيرة الحجم ونتركه جانبا مع القريدس.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4
ضع السبانخ في مصفاة كبيرة واسكب الماء المغلي من الغلاية حتى تذبل كل السبانخ (قد تحتاج إلى القيام بذلك أكثر من مرة). تبرد تحت الصنبور البارد ، ثم اعصر السبانخ بإحكام للتخلص من أي سائل زائد.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
لعمل الطبقة العلوية ، اهرسي الزعفران والثوم والفلفل الحار معا باستخدام مدقة وقذائف هاون. طرف في قدر مع الحليب ، وجلب ليغلي ، ثم إزالة من الحرارة للبث. يغلى البطاطس ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
الزعفرانالزعفران
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
هاون ومدقةهاون ومدقة
6
يصفى المزيج ثم يهرس جيدا مع الحليب الممزوج وزيت الزيتون وعصير الليمون والقشر.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
7
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
لتجميع الفطيرة ، اخلطي السمك والروبيان مع الكريمة الباردة حتى تصبح مغطاة بالكامل. ضع السمك في قاع طبق غراتان كبير وانتشر على كتل من لحم السلطعون. كشف السبانخ ووضعه على الأسماك ، ثم أعلى مع الهريس. اطبخي الفطيرة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتبدأ في التحول إلى اللون البني والفقاعة حول الحواف.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
9
تقدم مع الخضار الخضراء إذا أردت.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.
كعكة القهوة بالراوند واللبن
مقلاة بي ال تي
كعكة Angel Food مع كومبوت الفاكهة الاستوائية
بطاطس مخبوزة مرتين بالجبنة والبروكلي
فطيرة التفاح بالكراميل
روبن ستراتا
براونيز خارج هذا العالم
كوكيز الشوكولاتة الجامبو السهلة
الزلابية التشيكية - طريقة الخميرة
إنشيلادا الدجاج الصحية I