صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة29
مجلة

فطيرة الراعي

فطيرة الراعي
فطيرة وصفة الراعي يمكن أن تلبي حنين الاسكتلندي في حوالي 2 ساعة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 532 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 1.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. مزيج من مرق الدجاج ، ملح وفلفل كوشير ، بطاطس روسيت ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة باليو شيبرد, فطيرة دسم تركيا الراعي (ويعرف أيضا باسم الشكر بقايا فطيرة الراعي!)، و فطيرة باترفينجر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نضع البطاطس واللفت في قدر كبير ونغطيها بالماء البارد ؛ يتبل بالملح. يغلى المزيج ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 25 دقيقة ؛ يصفى ويحفظ القدر.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
اللفتاللفت
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
في هذه الأثناء ، اصنع الحشوة: اطهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح هشا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
استنزاف جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون; إضافة لحوم البقر إلى المقلاة ويطهى مع التحريك من حين لآخر, حتى احمر, حول 4 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يضاف البصل والجزر والكرفس ويطهى مع التحريك حتى تبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
يضاف الفطر والزعتر ومعجون الطماطم ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتجانس لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
6
يقلب الدقيق مع الخضار حتى يدمج ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
7
إضافة مرق ، صلصة رسيستيرشاير ، 3/4 ملعقة صغيرة من الملح وعدد قليل من يطحن من الفلفل. يطهى حتى يصبح سميكا قليلا ، حوالي 3 دقائق أخرى. ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1
يمزج الزبدة والحليب في القدر المحفوظ ويطهى على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. أعد البطاطس واللفت إلى القدر واهرسها بهراسة البطاطس أو ملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة. ضجة في البارميزان والثوم المعمر وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
اللفتاللفت
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
انقلي الحشوة إلى طبق خبز 2 1/2 لتر وغطيها بالعلبة ، ووزعيها بالتساوي.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
3
اخبزيها حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية ، حوالي 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
اتركه يرتاح قبل 15 دقيقة من التقديم.
5
تصوير كون بولوس

المكونات

4شرائطخشب التفاح السميك - لحم الخنزير المقدد المدخن ، مكعباتخشب التفاح السميك - لحم الخنزير المقدد المدخن ، مكعبات2الجزر ، المفروم ناعماالجزر ، المفروم ناعما2البصلكرفس مفروم ناعماكرفس مفروم ناعما113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر كريمينيفطر كريميني2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(شتاء)الثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تشاك اللحم المفرومتشاك اللحم المفروم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس روسيت متوسطة الحجم (حوالي ، مقشرة ومقطعة إلى أرباعبطاطس روسيت متوسطة الحجم (حوالي ، مقشرة ومقطعة إلى أرباع3(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)اللفت المتوسط (حوالي ، مقشر ومقطع إلى أرباعاللفت المتوسط (حوالي ، مقشر ومقطع إلى أرباع4(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير