فطيرة الراعي
فطيرة وصفة الراعي يمكن أن تلبي حنين الاسكتلندي في حوالي 2 ساعة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 532 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 1.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. مزيج من مرق الدجاج ، ملح وفلفل كوشير ، بطاطس روسيت ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة باليو شيبرد, فطيرة دسم تركيا الراعي (ويعرف أيضا باسم الشكر بقايا فطيرة الراعي!)، و فطيرة باترفينجر لوصفات مماثلة.
تعليمات
نضع البطاطس واللفت في قدر كبير ونغطيها بالماء البارد ؛ يتبل بالملح. يغلى المزيج ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 25 دقيقة ؛ يصفى ويحفظ القدر.
في هذه الأثناء ، اصنع الحشوة: اطهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح هشا ، حوالي 10 دقائق.
استنزاف جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون; إضافة لحوم البقر إلى المقلاة ويطهى مع التحريك من حين لآخر, حتى احمر, حول 4 الدقائق.
يضاف البصل والجزر والكرفس ويطهى مع التحريك حتى تبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الفطر والزعتر ومعجون الطماطم ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتجانس لمدة 3 دقائق.
يقلب الدقيق مع الخضار حتى يدمج ، حوالي 2 دقيقة.
إضافة مرق ، صلصة رسيستيرشاير ، 3/4 ملعقة صغيرة من الملح وعدد قليل من يطحن من الفلفل. يطهى حتى يصبح سميكا قليلا ، حوالي 3 دقائق أخرى. ضجة في البقدونس.
يمزج الزبدة والحليب في القدر المحفوظ ويطهى على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. أعد البطاطس واللفت إلى القدر واهرسها بهراسة البطاطس أو ملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة. ضجة في البارميزان والثوم المعمر وتتبل بالملح والفلفل.
انقلي الحشوة إلى طبق خبز 2 1/2 لتر وغطيها بالعلبة ، ووزعيها بالتساوي.
اخبزيها حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية ، حوالي 35 دقيقة.
اتركه يرتاح قبل 15 دقيقة من التقديم.