فطيرة الراعي
فطيرة الراعي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 440 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. مزيج من فصوص الثوم والجزر والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الاسكتلندي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 74%. وصفات مماثلة هي فطيرة باليو شيبرد, فطيرة دسم تركيا الراعي (ويعرف أيضا باسم الشكر بقايا فطيرة الراعي!)، و فطيرة الكرز.
تعليمات
ضعي البطاطس المقطعة في قدر كبير ، غطيها بالماء البارد وأضيفي الملح. يغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 20 إلى 30 دقيقة.
يصفى جيدا في مصفاة. بينما لا تزال البطاطس دافئة ، اضغط عليها من خلال آلة تقطيع البطاطس أو مطحنة الطعام وفي وعاء الخلط. تخفق في الحليب الدافئ والزبدة الطرية حتى تدمج والبطاطس رقيق. تغطية والدفء.
للحشوة: في قدر سعة 2 لتر على نار متوسطة ، أضيفي الزيت ثم اطهي اللحم مع الثوم والبصل وأوراق الغار. يتبل بالملح والفلفل. عندما يحمر اللحم ويصبح البصل طريا ، يرش بالدقيق. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق مع التحريك كثيرا.
صب في مرق لحم البقر ويطهى لمدة 2 دقيقة حتى يبدأ الخليط في رشاقته.
إضافة الطماطم المعلبة والخضروات كلها مرتبطة معا. يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق لبث النكهات ، ثم إزالة حزمة الخضار.
نضيف البازلاء والجزر والبصل اللؤلؤي والبقدونس. تذوق وضبط التوابل حسب الحاجة.
انقل خليط اللحم إلى طبق خزفي 9 في 13 بوصة.
انشر البطاطس المهروسة بالتساوي فوق الكسرولة. نقطة مع الزبدة إذا رغبت في ذلك.
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح البطاطس ذهبية ، حوالي 30 دقيقة.