فطيرة الدجاج ذات الطراز القديم
يستغرق طبق الدجاج على الطراز القديم حوالي ساعة واحدة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 468 سعرة حرارية و20 جرامًا من البروتين و28 جرامًا من الدهون. مقابل 1.04 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 14 شخصًا قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الدقيق وبذور الكرفس وفصوص الثوم والماء. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي فطيرة الدجاج ذات الطراز القديم، فطيرة الدجاج ذات الطراز القديم، وفطيرة الدجاج.
تعليمات
في قدر، تذوب الزبدة. يُضاف الدقيق والثوم والملح والفلفل حتى تمتزج المكونات. يُضاف الماء والحليب والمرق تدريجياً. جلب ليغلي. يغلي ويقلب لمدة دقيقتين.
إزالة من الحرارة. ضجة في الدجاج والخضروات. اجلس جانبا.
لتحضير المعجنات، يُمزج الدقيق وبذور الكرفس في وعاء.
قطع الجبن الكريمي والزبدة حتى تتفتت. اعملي الخليط باليد حتى تشكل العجينة كرة. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي ثلثي العجينة إلى شكل 12 بوصة. مربع.
نقل إلى 8 بوصة. طبق خبز مربع.
لف العجين المتبقي إلى 9 بوصة. مربع؛ ضع فوق الحشوة. تقليم وختم وحواف الناي.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لون القشرة بنياً ذهبياً ويصبح الحشو شمبانياً.