صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
مجلة

فطيرة البقان كنتاكي

فطيرة البقان كنتاكي
كنتاكي البقان فطيرة قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 626 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 1.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 55 دقيقة. إذا كان لديك رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة والزبدة والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يعمل بشكل جيد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة البقان كنتاكي, فطيرة البقان كنتاكي، و ليس فقط لفطيرة كنتاكي ديربي بيكان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
قطع في تقصير ، وذلك باستخدام خلاط المعجنات (أو سحب 2 السكاكين الجدول من خلال المكونات في اتجاهين متعاكسين) ، حتى الجسيمات هي حجم البازلاء الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
البازلاءالبازلاء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
يرش بالماء البارد ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، والقذف مع شوكة حتى يتم مبلل كل الدقيق والمعجنات ينظف تقريبا جانب من وعاء (1-2 ملاعق صغيرة يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
اجمع المعجنات على شكل كرة. شكل في جولة بالارض على سطح مطحون بخفة. لف في غلاف بلاستيكي ؛ برد حوالي 45 دقيقة أو حتى يصبح العجين صلبا وباردا ، ولكنه مرن. هذا يسمح للتقصير بأن يصبح صلبا قليلا ، مما يساعد على جعل المعجنات المخبوزة أكثر قشارا. إذا تم تبريده لفترة أطول ، اترك المعجنات تنعم قليلا قبل التدحرج.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
5
يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت مع شوبك مطحون ، لف المعجنات في جولة 2 بوصة أكبر من لوحة فطيرة زجاجية مقلوبة 9 بوصة. أضعاف المعجنات إلى أرباع; مكان في لوحة فطيرة. تتكشف وسهولة في لوحة ، والضغط بقوة ضد القاع والجانب. تقليم حافة المتدلية من المعجنات 1 بوصة من حافة لوحة فطيرة. أضعاف ولفة المعجنات تحت ، حتى مع لوحة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
فرنفرن
6
في وعاء كبير, فاز السكر, زبدة, شراب الذرة, بوربون, 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والبيض مع خفقت الأسلاك أو الخافق اليد. ضجة في البقان ورقائق الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاتهرقائق الشوكولاته
شراب الذرةشراب الذرة
بوربونبوربون
زبدةزبدة
البقانالبقان
السكرالسكر
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
7
تصب في طبق فطيرة مبطنة بالمعجنات. تغطية حافة المعجنات مع 2-إلى 3 بوصة قطاع من احباط لمنع الاحمرار المفرط.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
اخبزيها من 40 إلى 50 دقيقة أو حتى تنضج ، مع إزالة ورق القصدير لآخر 15 دقيقة من الخبز. بارد 30 دقيقة. برد حتى تبرد ، حوالي 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. يبدو سيلباخ أوستر موسيل ريسلينج كابينيت مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
سيلباخ أوستر موسيل ريسلينغ كابينيت
سيلباخ أوستر موسيل ريسلينغ كابينيت
فرقعة, كابينيت منشى ولا تشوبه شائبة; عشبي جدا; خاصة التفاح والمعادن; تشطيب منتي صارم. يذهب مع أي شيء تريد في الدواجن, المحار والمأكولات البحرية, خاصة إذا كان مصحوبا كريم - أو زبدة الصلصات القائمة. رائع مع السلطات الصيفية والمأكولات المطلة على المحيط الهادئ.