صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطر مقلي على الطريقة الجنوبية

فطر مقلي على الطريقة الجنوبية
وصفة الفطر المقلي على الطريقة الجنوبية يمكن أن ترضي شغفك الجنوبي تقريبا 20 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 غرام من البروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 74 سعرة حرارية. ل 41 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 61 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من جبن البارميزان والثوم والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عدد قليل من الناس حقا أحب هذه المقبلات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حاول فطر مقلي على الطريقة الجنوبية, الأرز البري والفطر ، النمط الجنوبي، و دجاج مقلي على الطريقة الجنوبية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبير إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
اخفقي النبيذ والماء والدقيق والبقدونس والثوم والملح والفلفل معا في وعاء حتى تمتزج جيدا ولا تظهر أي كتل. اغمس كل فطر على حدة في الخليط لتغطيته. ضع الفطر المطلي بعناية في الزيت الساخن ، مع منع الفطر من التلامس والالتصاق معا أثناء الطهي. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
ترفع من الزيت وتصفى على طبق مبطن بمناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4
يرش جبن البارميزان للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سوف ريسلينغ صديقة للأغذية أو النبيذ الأبيض الفوار تعمل مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين زينفاندل كبيرة مع أجرة المشوية. غوندرلوك ريسلينغ كابينيت جان بابتيست مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
جان باتيست
جان باتيست