فطائر الموز والجوز الخالية من الغلوتين
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب فطائر الموز الخالية من الغلوتين. حصة واحدة تحتوي على 255 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 12 وتكاليف 57 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني وسكر توربينادو ودقيق الأرز البني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الحنطة السوداء الموز الجوز الكعك (الغلوتين الحرة ، المكرر السكر مجانا), فطائر الموز بزبدة الفول السوداني بالشوكولاتة (خالية من الغلوتين + خالية من السكر المكرر)، و فطائر الموز الخالية من الغلوتين مع القرفة (خالية من الألبان) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اضبط رف الفرن على المنتصف. خط القصدير الكعك 12 كوب مع بطانات المفضلة لديك والشحوم طفيفة مع رذاذ الطبخ.
نقطع الجوز ناعما في محضر الطعام. توضع جانبا 3 ملاعق كبيرة للتزيين.
يمزج الجوز المطحون المتبقي ودقيق القطيفة ودقيق الأرز البني ودقيق التابيوكا والبيكنج بودر والقرفة والملح وصودا الخبز في وعاء كبير.
إضافة السكر والعمل في بيديك.
اخفقي الموز والحليب والزيت والفانيليا وصفار البيض معا في وعاء متوسط منفصل.
يخفق بياض البيض على سرعة متوسطة إلى عالية في وعاء خلاط حامل كبير مزود بمرفق خفاقة (أو في وعاء كبير باستخدام خلاط يدوي) حتى تتشكل قمم ناعمة ، من 2 إلى 3 دقائق.
اطو خليط الموز في خليط دقيق الجوز حتى يمتزج (لا تقلق إذا كان الخليط يحتوي على كتل ، فهذا يعني أنه لم يتم الإفراط في العمل). اطو ثلث بياض البيض المخفوق في الخليط حتى يتجانس تماما ، ثم اطو بياض البيض المتبقي برفق حتى يتجانس (لا بأس إذا كان الخليط مشوشا قليلا).
ملء كل بطانة حوالي ثلاثة أرباع كاملة.
يرش الجوز المطحون المحفوظ وسكر التوربينادو ، في حالة الاستخدام.
اخبزيها حتى يصبح لون المافن بنيا ذهبيا ومتشققا بشكل جيد من الأعلى ، ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المافن نظيفا ، لمدة 28 إلى 30 دقيقة ، ويدور في منتصف الخبز.
السماح لتبرد في القصدير الكعك الساخن 3 دقائق ، ثم نقل إلى رف التبريد لتبرد تماما.