صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطائر الكينوا الصغيرة

فطائر الكينوا الصغيرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب فطائر الكينوا الصغيرة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 182 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل 59 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من أوقية والماء والبيض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة. حاول ضيف Post: البصل البلسمي فطائر الكينوا وسلطة الكينوا, فطائر الكينوا الصغيرة، و فطائر الكينوا والروبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الكينوا والبيض والملح في وعاء متوسط الحجم. ضجة في الثوم المعمر والبصل والجبن والثوم.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
الثوم المعمرالثوم المعمر
الثومالثوم
الكينواالكينوا
البصلالبصل
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضيفي فتات الخبز وقلبي واتركيها لبضع دقائق حتى تتمكن الفتات من امتصاص بعض الرطوبة. في هذه المرحلة ، يجب أن يكون لديك خليط يمكنك تشكيله بسهولة في اثني عشر فطيرة بسماكة 1 بوصة/2.5 سم. أخطئ في الجانب الرطب جدا لأنه يصنع فطيرة غير جافة بشكل مفرط ، ولكن يمكنك إضافة المزيد من فتات الخبز ، قليلا في كل مرة ، لتثبيت الخليط ، إذا لزم الأمر. على العكس من ذلك ، يمكن استخدام البيض أو الماء المخفوق قليلا لترطيب الخليط.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
المياهالمياه
البيضالبيض
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة منخفضة ، أضيفي 6 فطائر ، إذا كانت تتناسب مع بعض المساحة بين كل منها ، غطيها واطهيها لمدة 7 إلى 10 دقائق ، حتى تصبح القيعان بنية عميقة. ارفع الحرارة إذا لم يكن هناك تحمير بعد 10 دقائق واستمر في الطهي حتى تصبح الفطائر بنية اللون. اقلب الفطائر بعناية باستخدام ملعقة واطهي الجوانب الثانية لمدة 7 دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ملعقةملعقة
4
ترفع من المقلاة وتبرد على رف سلكي أثناء طهي الفطائر المتبقية. بدلا من ذلك ، يبقى خليط الكينوا جيدا في الثلاجة لبضعة أيام ؛ يمكنك طهي الفطائر حسب الطلب ، إذا كنت تفضل ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الكينواالكينوا
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
1
يمزج 2 كوب / 12 أونصة / 340 جم من الكينوا غير المطهية جيدا مع 3 أكواب / 700 مل من الماء و 1/2 ملعقة صغيرة من ملح البحر الناعم في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج ويغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى تنضج الكينوا ويمكنك رؤية الكينوا الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحرملح البحر
الكينواالكينوا
الحبوبالحبوب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
أعيد طبعه بإذن من سوبر ناتشورال كل يوم: وصفات محبوبة من مطبخ الأطعمة الطبيعية من هايدي سواسون. النص والصور حقوق التأليف والنشر copyright 2011 بواسطة هايدي سوانسون. نشرت من قبل عشرة سرعة الصحافة, بصمة لمجموعة النشر ولي العهد, تقسيم راندوم هاوس, المؤتمر الوطني العراقي.الكاتبة والمصورة والمصممة هايدي سوانسون هي منشئ 101 كتاب طبخ ، مدونة الطهي ومجلة الوصفات الحائزة على جوائز. وهي أيضا مؤلفة كوك 1.0 والطبخ الطبيعي الفائق. وقد ظهرت أعمالها في الغذاء والنبيذ ، سافير ، البهجة ، واشنطن بوست ، الوقت ، شركة فاست ، أوتن ريدر ، و نباتي تايمز ، وكذلك على Salon.com و NPR.com. هايدي تعيش وتطبخ وتكتب في سان فرانسيسكو. زيارة www.101cookbooks.com و www.heidiswanson.com.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ