فاهيتا لحم البقر مع صلصة الكزبرة
فاهيتا لحم البقر مع صلصة الكزبرة يستغرق حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 329 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 2 2.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي مكسيكي. فقط عدد قليل من الناس جعل هذه الوصفة, و 1 أن أقول أنه ضرب بقعة. إذا كان لديك عصير الليمون وصلصة الفلفل والخس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو أمر جيد جدا. حاول فاهيتا دجاج صينية مع صلصة كريمة الكزبرة والأفوكادو والليمون, فاهيتا دجاج صينية مع صلصة كريمة الكزبرة والأفوكادو والليمون، و كباب لحم بقري على الطريقة الهندية مع صلصة الكزبرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون و 2 ملاعق كبيرة من الزيت والزعتر وصلصة الفلفل الحار.
إضافة لحوم البقر ؛ ختم حقيبة وتتحول إلى معطف. الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.
للصلصة ، ضعي الزبادي والكزبرة والهالبينو وعصير الليمون المتبقي في الخلاط ؛ يغطى ويعالج حتى يصبح ناعما.
انقلي المزيج إلى وعاء صغير وضعيه في الثلاجة حتى التقديم.
يدهن الفلفل الأخضر والبصل بالزيت المتبقي.
استنزاف وتجاهل ماء مالح. يشوى اللحم البقري غير المكشوف على نار متوسطة الحرارة لمدة 6-7 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للندرة المتوسطة ، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحم 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°).
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
في هذه الأثناء ، يشوى الفلفل الأخضر والبصل ، مكشوفا ، على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
مقطعة إلى شرائح ؛ ملعقة على الرقاق. قمة مع شرائح اللحم البقري.
يزين بالخس والطماطم والزيتون حسب الرغبة. أضعاف في الجانبين.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للفاهيتا. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو زينفانديليك أمادور كاونتي كرمة زينفانديل القديمة. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
زينفانديليك أمادور مقاطعة أولد فاين زينفانديل
تنتج مقاطعة أمادور كرمة قديمة جريئة مع فاكهة التوت البري والكرز الأسود الغنية والمشرقة تكملها تلميحات من الأرض والتوابل التي تزيد من تعقيدها.زينفانديليك هو تكريم لأصناف النبيذ كاليفورنيا فريدة من نوعها-زينفانديل. إنه أيضا تكريم لحركة وثقافة كاليفورنيا في عام 1960-فلاور باور ، هايت أشبوري ، صيف الحب ، روك آند رول ، إلخ. يذكرنا الملصق بملصقات الصخور في عصر الستينيات. تقع مزارع الكروم في زينفانديل على ارتفاع أعلى في مقاطعة أمادور في كاليفورنيا عند سفوح جبال سييرا نيفادا – المعروفة أيضا باسم جولد كونتري. تمت زراعة مزارع الكروم بشكل مستدام من الكروم القديمة التي يبلغ عمرها حوالي 40 عاما.أو جرب مجموعة هدايا زينفانليك رائع ديو