فانيسكا (حساء صومي إكوادوري)
فانيسكا (الإكوادوري صومي الشوربة) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 2.3 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 408 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الجنوبية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت نباتي وبازلاء صغيرة وحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت النخيل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة براوني ثلاثية الشوكولاتة خالية من الألبان كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول فانيسكا (حساء صومي إكوادوري), فانيسكا (حساء الربيع)، و من السهل فانسكان التقليد لوصفات مماثلة.
تعليمات
شطف سمك القد جيدا ، ثم نقع في الماء لتغطية في وعاء كبير ، وتغيير الماء 3 أو 4 مرات ، مجموع 12 ساعة. إذا كان سمك القد لا يزال مالحا جدا ، كرر العملية.
أثناء نقع سمك القد ، اطهي بذور أشيوت بالزيت في قدر صغير على نار معتدلة حتى يبدأ الزيت في الفقاعة. تبرد البذور في الزيت ، ثم تصب من خلال غربال ، وتخلص من البذور.
سخني زيت أشيوت في وعاء ثقيل سعة 8 لتر على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم قلي الثوم مع التحريك لمدة 30 ثانية.
إضافة البصل الأخضر والكمون ، ثم سوتé ، واحيانا اثارة ، 2 دقيقة.
يضاف الماء ويغلى المزيج. ضجة في ثلثي الجبن حتى دمجها.
يضاف العدس والجزر ويترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس ، حوالي 20 دقيقة. وفى الوقت نفسه, قطع 2 آذان الذرة بالعرض إلى شرائح 1 بوصة سميكة, وقطع حبات الذرة من المتبقية 2 آذان, التخلص من 2 الكيزان.
قلب كل الذرة في الحساء مع البازلاء الثلجية والكوسا والكالابازا والملفوف والليما والبازلاء والحليب الساخن والزبدة واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ضجة في الفاصوليا المختلطة ، الهوميني ، وقلب النخيل ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
إضافة سمك القد ، في 1 قطعة ، ويطهى 2 دقيقة.
للتقديم ، أخرجي سمك القد من حساء الشودر وقلبي الجبن المتبقي.
قطع سمك القد إلى قطع 2 بوصة. مغرفة الشوربة في الأطباق وأعلى كل خدمة مع قطعة من السمك.
* مزيج من الفاصوليا ماريسيل بريسيلا اقترح-وكنا نود - كان الحمص ، والفاصوليا البيضاء الصغيرة ، والتوت البري أو الفاصوليا الصغيرة ، والكناري أو بينتو الفاصوليا.* حافظنا على هذا الشوربة دافئة لمدة نصف ساعة يوم واحد ، وتقشر الأسماك في الحساء قبل أن نتمكن من إخراجها في قطعة كاملة. لقد أحببنا فانيسكا بهذه الطريقة, جدا.