صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غرتن البنجر مع جبن الماعز والخضر

غرتن البنجر مع جبن الماعز والخضر
البنجر غرتن مع جبن الماعز والخضر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 280 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب وقشر الليمون والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قدم شخصان هذه الوصفة, و 15 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول فريتاتا بنجر مشوي مع خضار البنجر والكراث وجبن الماعز, خضار الهندباء الكريمية وجبنة الماعز، و أكلة البنجر الأحمر مع الخردل الأخضر وجبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت ودهن طبق الخبز بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
ارتد قفازات المطبخ التي يمكن التخلص منها واقطع السيقان والقمم الخضراء من البنجر.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
3
اقطع نهايات الجذر والساق لكل جذر بنجر بحيث تكون كل طرف مسطحة. اشطف جذور البنجر برفق في الحوض وقشرها باستخدام مقشرة خضروات. شريحة البنجر المقشر رقيقة جدا مع ماندولين—يجب أن تكون شرائح حوالي 1/8 بوصة سميكة. (من الأفضل القيام بهذه العملية بأكملها في الحوض ، لتجنب رش عصير البنجر.) ضع نصف شرائح البنجر في طبق الخبز المحضر ، مع تداخلها حسب الضرورة لتشكيل طبقة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
ماندولينماندولين
4
رشي الشرائح قليلا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
5
افصل الأوراق الخضراء عن السيقان السفلية السميكة.
6
قطع السيقان إلى شرائح 1/2 بوصة وشطفها جيدا.
7
يصفى ويوضع جانبا في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
8
قطع كل ورقة البنجر في النصف ، ثم إلى شرائط رقيقة. يغسل جيدا ويصفى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
9
ضعي مقلاة عميقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة وأضيفي القليل من زيت الزيتون. عندما يلمع الزيت ، أضيفي الثوم المفروم واطهيه للحظة ، ثم أضيفي سيقان البنجر المفرومة. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
إضافة شرائط من الخضر البنجر ويقلب لهم في.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
11
يضاف قليل من الملح والفلفل ويطهى مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تذبل الخضار قليلا. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
الخضرالخضر
12
استخدم ملعقة مشقوقة لرفع سيقان البنجر والخضر ، مع ترك أي سائل إضافي في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
وزعي الخضار والسيقان بالتساوي على شرائح البنجر في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
14
يرش جبن الماعز المفتت بالتساوي على الخضر. أعلى مع شرائح البنجر المتبقية ، مرة أخرى متداخلة لهم حسب الحاجة لتشكيل طبقة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
الخضرالخضر
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
15
يرش عليها بخفة مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
16
صب الحليب بالتساوي على البنجر.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
17
اخلطي فتات الخبز وقشر الليمون وأوراق الزعتر في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
18
إضافة قليل من الملح والفلفل ورذاذ من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
19
مزيج حتى فتات الخبز لديها نسيج من الرمل الرطب ، ومن ثم نشرها بالتساوي على الطبقة العليا من البنجر.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
20
رذاذ مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
21
خبز لمدة 1 ساعة ، أو حتى البنجر هي العطاء عندما اخترقت بالشوكة وفتات الخبز ذهبية.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
22
أخرج الطبق من الفرن واتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة