صعوبةبجد
جاهز52 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غراتان التوت

غراتان التوت
قد يكون غراتان التوت مجرد الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 603 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل 3 3.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك مارسالا وسكر حلواني وكريمة ثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 52 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 34%. حاول غراتان المشمش والتوت الجرانولا مع زبادي عسل التوت, غراتان الكرز والتوت، و النكتارين والتوت غراتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صب الماء على عمق حوالي 2 بوصة في قدر أو المقلاة السفلية لغلاية مزدوجة واتركها على نار هادئة. في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ أو وعاء آخر عازل للحرارة أو المقلاة العلوية للغلاية المزدوجة ، اخفقي صفار البيض والعسل والمارسالا معا حتى يمتزجوا جيدا. تعيين وعاء أو عموم أكثر, ولكن لا تلمس, الماء يجيش وخفقت بقوة حتى يخفف الخليط في اللون ويثخن وخفقت يترك أثرا, حول 3 إلى 5 الدقائق. للاختبار ، ارسم الخفق من خلال مركز الخليط ؛ يجب أن يترك أثرا نظيفا في قاع الوعاء أو المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أضف النبيذ واستمر في الخفق باستمرار حتى يصبح الخليط شاحبا وسميكا ومتوسعا بشكل كبير في الحجم ، حوالي 10 دقائق. لا تدع الخليط يغلي وإلا سيتخثر البيض. عندما يكون الزاباجليون خفيفا ورقيقا ويحمل ذروة ناعمة ، يرفع عن النار ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ، مع الخفق من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
وفي الوقت نفسه سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
في وعاء باستخدام خلاط أو خفاقة ، اخفقي الكريمة مع السكر المحبب حتى تتشكل قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
عندما يبرد خليط البيض لمدة 10 دقائق ، باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي الكريمة المخفوقة في الزاباجليون ، مع الحرص على عدم تفريغ الخليط. يجب أن يكون لديك 6 إلى 7 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
أضف البسكوتي إلى طبق غراتان مقاس 10 بوصات. في وعاء صغير ، يمزج التوت وعصير الليمون والملح ويقلب برفق. رتب التوت فوق البسكوتي. بملعقة كبيرة ، اغرف الزاباجليون فوق التوت ، ونخل السكر فوقها. رتب طبق الغرتن على صينية خبز وضعه في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
بيسكوتيبيسكوتي
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
اخبزي الغرتن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في بقع حوالي 10 إلى 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق وقدميها دافئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة