عجينة البيتزا الثانية
بيتزا العجين الثاني هو نباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 3. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1001 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك سكر ودقيق خبز وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل محلية الصنع يانع الفطر البيتزا العجين ونسخ القط يانع البيتزا الجوفية, بيتزا العجين {سوت أوشيميد السبانخ والفطر بيتزا}، و بيتزا مشوية ( كيف) + عجينة بيتزا الجبن.
تعليمات
في وعاء خلط كبير ، قم بإذابة الخميرة والسكر في الماء الدافئ.
اتركيه حتى يصبح كريميا ؛ حوالي 10 دقائق.
قلب زيت الزيتون ودقيق القمح الكامل والملح و 4 أكواب من دقيق الخبز في خليط الخميرة.
اخلطي الدقيق المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك جيدا بعد كل إضافة. عندما تسحب العجينة معا ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 8 دقائق. ضعي القليل من الزيت في وعاء خلط كبير ، وضعي العجينة في الوعاء واتركيها لتغطيتها بالزيت. يغطى بقطعة قماش مبللة ويوضع في مكان دافئ ليرتفع حتى يتضاعف حجمه ؛ حوالي 1 ساعة.
افرغ العجينة واقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. تقسم العجينة إلى ثلاث قطع متساوية وتتشكل على شكل جولات. قم بتغطية الجولات واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
استخدم دبوسا متدحرجا لتدحرج العجينة إلى الشكل المطلوب ، وقم بتغطيتها بالطبقة المفضلة لديك واخبزها على حرارة 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة تقريبا أو حتى تصبح القشرة والجبن ذهبية اللون.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فيلسينا بيراردينجا شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة). لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
فيلسينا بيراردينغا كيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة)
"يظهر التوت الطازج ، مع تلميحات من الزهور والأعشاب الطازجة والشوكولاته. كامل الجسم ، مع الحنك الطازج ، العفص متكاملة بشكل جيد والانتهاء متوازن. الكثير من الكرز والتوابل الخفيفة. الأفضل بعد عام 2003."- النبيذ المشاهد