صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طبخ الكتاب: فطيرة كريم بوسطن

5
4
3
2
1
طبخ الكتاب: فطيرة كريم بوسطن

طبخ الكتاب: فطيرة كريم بوسطن

أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الحلوى, حتى تعطي كوك كتاب: بوسطن كريم فطيرة المحاولة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 81 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 417 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الحليب والزبدة والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل طبخ الكتاب: بوسطن' خبز ' الفول, طبخ الكتاب: بوسطن بات مطبوخ مثل لحم الخنزير، و طبخ الكتاب: آيس كريم الخبز البني.

تعليمات

1
للكعكة ، سخن الفرن إلى 400°.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
وضع البيض والسكر في وعاء من خلاط الدائمة مزودة خفقت ، وفاز لمدة 15 دقيقة. (كن صبورا ؛ هذا الضرب الطويل هو ما يجعل هذه الكعكة خفيفة وحساسة للغاية.)
المكونات سوف تحتاج
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
ينخل دقيق الكيك ودقيق المعجنات والملح وجوزة الطيب معا. أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى البيض المخفوق مع الاستمرار في الخفق.
المكونات سوف تحتاج
طحين الكيكطحين الكيك
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
أضف الحليب والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
5
الشحوم اثنين 8 inch بوصة المقالي كعكة مستديرة والغبار لهم مع الدقيق ، والتنصت من أي فائض. تقسيم الخليط بين المقالي 2 وتخبز حتى قمم ذهبية وسيخ مطعون في وسط الكعك يخرج نظيفة ، 17-20 دقيقة. انزع قالب الكعك على ورق الشمع أو ورق البرشمان الذي تم رشه بالسكر.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6
بالنسبة للكاسترد ، سخني 1 cups كوب من الحليب والسكر في قدر ثقيل على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
خفقت معا المتبقية 1 كوب حليب, نشا الذرة, صفار البيض, ملح, فانيليا, وغراند مارنييه, في حالة استخدام. أضفه تدريجيا إلى الحليب الساخن مع التحريك بملعقة خشبية حتى يصبح الكاسترد سميكا وناعما ، حوالي 20 دقيقة. حافظ على الحرارة منخفضة وقلب من قاع المقلاة حتى لا يحترق الكاسترد. ضجة في الزبدة ثم توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
جراند مارنييهجراند مارنييه
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
8
لصنع كريمة الشوكولاتة ، سخني الشوكولاتة والقشدة في مقلاة ثقيلة صغيرة على نار خفيفة ، مع التحريك حتى تذوب وتنعم (أو سخنيها لمدة 1 دقيقة في الميكروويف ، ثم قلبي الكريمة والشوكولاتة معا).
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
حلوى جيلي البرتقالحلوى جيلي البرتقال
المعدات التي سوف تستخدمها
شراب الشوكولاتة الخفيف، مقسمشراب الشوكولاتة الخفيف، مقسم
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
9
لتجميع ، وتقسيم كل كعكة إلى 2 طبقات ، ونشر الطبقات السفلية مع الكسترد المبرد ، وضعت على الطبقات العليا ، ونشر الشوكولاته الجليد بالتساوي على قمم.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
حلوى جيلي البرتقالحلوى جيلي البرتقال

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الكيك ، بالإضافة إلى المزيد للعمومدقيق الكيك ، بالإضافة إلى المزيد للعموم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكعكة الجبن الجديدةكعكة الجبن الجديدة43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2صفار البيضصفار البيض5لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومجراند مارنييه ، اختياريجراند مارنييه ، اختياري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق المعجناتدقيق المعجنات1أوريو محشو مزدوجبذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1أوريو محشو مزدوج1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا