سلطة الإسكالوب الدافئة
تستغرق سلطة الإسكالوب الدافئة حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.05 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 15 جرامًا من البروتين و8 جرامًا من الدهون وإجمالي 176 سعرة حرارية. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا نباتيًا. توجه إلى المتجر واشتري الفلفل والثوم والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع نسبة 44%، هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المماثلة سلطة الإسكالوب والسبانخ مع الصلصة الدافئة، وسلطة الإسكالوب الدافئة بمناسبة عيد ميلاد جوليا المائة، وسلطة الإسكالوب الدافئة لمدة 20 دقيقة مع الكوسة والهليون.
تعليمات
في مقلاة كبيرة، يُقلى الإسكالوب في الزيت لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى يصبح متماسكًا وغير شفاف.
في نفس المقلاة، اقلي الفلفل الأحمر والثوم لمدة 2-3 دقائق.
أضف صلصة السلطة والماء. يُطهى لمدة 2-3 دقائق مع التحريك من حين لآخر. عودة الاسكالوب إلى المقلاة. يُطهى لمدة 2-3 دقائق أو حتى يسخن.
يُضاف خليط الإسكالوب ويُقلب بخفة. يرش بالفلفل.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يمكنك تجربة Alderbrook Winery Chardonnay. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 15 دولارًا للزجاجة.
مصنع ألدربروك للنبيذ شاردونيه
روائح الأناناس والمانجو معززة بالفانيليا واليانسون وجوز الهند. الفم مليء بلمسات من الكمثرى والزبدة، مع لمسة طويلة من اللوز المحمص. يتناسب هذا النبيذ جيدًا مع سلطة الشمر والليمون والروبيان، واسكالوب البحر مع صلصة المانجو، وجراد البحر مع صلصة الذرة المحمصة، والدجاج مع لحم الخنزير المقدد المدخن من خشب أبلوود والأرز البري، ومخبوز اليقطين مع المريمية، وسمك السلمون مع صلصة الليمون والزعفران.