طبخ الكتاب: سمك السلمون المرقط أماندين
طبخ الكتاب: سمك السلمون المرقط أماندين هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.92 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 36 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 516 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والفلفل والتوابل الكريولية الأساسية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل التوابل التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: انتشار سمك السلمون المدخن, طهي الكتاب: حساء سمك السلمون المرقط المدخن، و طهي الكتاب: سمك السلمون المرقط المقلي بالقشور.
تعليمات
ضعي الدقيق وتوابل الكريول في طبق عريض آخر وقلبي حتى تتحد. تبلي شرائح السمك بالملح والفلفل ، واغمسيها في الحليب ، واغمسها في الدقيق المتبل.
تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف الفيليه ويطهى على كل جانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
انقل السمك إلى طبق التقديم.
أضف 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية إلى نفس المقلاة على نار متوسطة عالية. قم بتدوير المقلاة على النار حتى تذوب الزبدة بالتساوي وتطهى حتى تتحول الزبدة إلى اللون البني ، لمدة 5-7 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، أضيفي اللوز ، واطهيه مع التحريك برفق ، حتى تصبح المكسرات بنية بشكل ممتع ، حوالي 3 دقائق.
أضف عصير الليمون والبقدونس وقليل من الملح.
تسكب الزبدة واللوز البني فوق السمك وتقدم.