صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

ضلوع قصيرة مشوية مع أناناس مشوي وأناناس-صلصة هابانيرو

ضلوع قصيرة مشوية مع أناناس مشوي وأناناس-صلصة هابانيرو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الضلوع القصيرة المشوية مع الأناناس المشوي وصلصة الأناناس-هابانيرو. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 4.57 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 95 جرام دهون، وما مجموعه 1263 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الريحان التايلاندي وزيت الكانولان واليانسون النجمي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 7 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل حار هابانيرو مشوي الأناناس الروبيان, ضلوع قصيرة مشوية مع صلصة البلسميك، و ضلوع البيسون الأمريكية المشوية مع صلصة البرتقال والعسل.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
شواء الحرارة إلى ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
يدهن الأناناس بالزيت ويشوى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
ضعي عصير الأناناس في قدر متوسطة الحجم على نار عالية. اصنع بضع شقوق في الهابانيرو بسكين تقشير وأضفها إلى العصير مع أعواد القرفة والينسون والريحان التايلاندي والسكر البني. يطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف ويخفض إلى حوالي 1 كوب. سلالة والدفء.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
ادهني الضلوع القصيرة بالزيت وتبليها بالملح والفلفل. شواء على كلا الجانبين حتى متفحمة قليلا والعطاء. طبق مع الأناناس (باستخدام 2 أرباع الأناناس المشوي) ورذاذ مع صلصة الأناناس وزيت تشيلي الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية حتى تكاد تدخن.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
أضف الفلفل الحار والخبز المحمص لمدة 30 ثانية على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
8
إزالة ، والسماح لتبرد قليلا وخشنة ختم.
9
يمزج الفلفل الحار والزيت والملح في الخلاط ويمزج حتى يصبح ناعما. سلالة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

لحوم البقر الأضلاع قصيرة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت, كابيرنيت استرلينيا, وبينوت نوير. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. وايلد & وايلدر واستعراضية ميرلوت مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
العارض مليء بالبرقوق الغني وفاكهة دامسون على الأنف. البلوط المستخدم غير مزعج على الحنك الذي تهيمن عليه نكهات التوت الأحمر الغنية مع تقديم الفروق الدقيقة الترابية الدقيقة. النبيذ هو أنيق وناعم مع الانتهاء من فترة طويلة.