ضلوع ظهر للأطفال مشوية مع طبقة زعتر
قد تكون ضلوع الظهر المشوية مع طبقة الزعتر وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 540 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على أضلاع ظهر لحم الخنزير, زعتر الصقيل, حريف, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق صلب. حاول ضلوع ظهر الطفل مع طلاء أدوبو, الطفل الأضلاع الظهر مع البرتقال والزنجبيل الصقيل، و الطفل الأضلاع الظهر مع البرتقال والزنجبيل الصقيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة الغشاء من الجانب السفلي من الأضلاع: حرك طرف مفك البراغي على طول كل عظم وتحت أحد طرفي الغشاء لفكه ، ثم امسك الغشاء بمنشفة ورقية واسحبه (لا بأس إذا انكسر الغشاء وبقيت البتات).
في وعاء صغير ، اخلطي الملح والفلفل والحريف. وضع الأضلاع على ورقة الخبز ويرش على كلا الجانبين مع خليط الملح. التفاف بشكل مريح كل رف في احباط الثقيلة.
اتركيه لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
في هذه الأثناء ، قم بإعداد شواية فحم أو غاز للحرارة المتوسطة المنخفضة غير المباشرة (300 إلى 350 ؛ يجب أن تكون قادرا على حمل يدك 5 بوصات. فوق الطبخ صر فقط 6-7 ثوان). في حالة استخدام الفحم ، قم بإضاءة 60 بريكيت في مدخنة على النار. عندما يتم تغطية الفحم مع الرماد ، حوالي 20 دقيقة ، البنك بالتساوي على طرفي نقيض من فيريغراتي والسماح حرق إلى متوسطة منخفضة. تعيين عموم بالتنقيط قوي على صر بين التلال. المنطقة فوق وعاء التنقيط هي منطقة الحرارة غير المباشرة.
أضف 3 أو 4 قوالب غير مضاءة إلى كل تل عندما تستمر الأضلاع وكل 30 دقيقة أثناء الطهي. في حالة استخدام الغاز ، قم بتحويل جميع الشعلات إلى غطاء مرتفع ، وأغلق الغطاء ، وقم بتسخين 10 دقائق. ثم قم بإيقاف تشغيل الموقد (الموقد) المركزي وخفض حرارة الموقد(الموقد) الآخر إلى متوسط منخفض.
ضع مقلاة تقطير متينة أسفل الموقد (الموقد) المقلوب. المنطقة فوق وعاء التنقيط هي منطقة الحرارة غير المباشرة.
ضع حزم الضلع ، جانب العظم لأسفل ، على صر الطهي على نار غير مباشرة ، متداخلة قليلا إذا لزم الأمر. تغطية شواء ويطهى الأضلاع حتى العطاء إلى حد ما عندما اخترقت من خلال احباط ، 50-70 دقيقة.
نقل الحزم الضلع إلى عموم انعقدت. إزالة بعناية الأضلاع من احباط. ضع الأضلاع ، جانب العظام لأعلى ، على الشواية على نار غير مباشرة.
ملعقة حوالي 1/4 كوب الصقيل في وعاء صغير وتوضع جانبا. باستخدام فرشاة سيليكون ، شرج الأضلاع مع الصقيل المتبقية. تغطية شواء ويطهى الأضلاع 10 دقيقة.
فرشاة ذاب الصقيل من مركز كل رف حتى على طول الجانبين من اللحوم ، وتحويل الأضلاع أكثر ، وشرج مع المزيد من الصقيل. كرر الفرشاة وتحول كل 10 دقائق حتى يتم احمر الأضلاع والعطاء واللحوم قد تقلصت مرة أخرى من نهايات العظام, 30 إلى 40 مجموع دقائق.
إزالة الأضلاع من شواء. تغطية فضفاضة مع احباط وترك الجلوس حوالي 10 دقيقة. تحريك محفوظة 1/4 كوب الصقيل وفرشاة على الأضلاع.