صلصة زبدة الليمون والثوم للمأكولات البحرية
تتطلب صلصة زبدة الليمون والثوم للمأكولات البحرية حولها 20 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 332 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. ل 82 سنتا لكل وجبة, تحصل على صلصة تخدم 6. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 22 المشجعين. مزيج من عصير البطلينوس وعصير الليمون والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: صلصة زبدة الليمون والثوم للمأكولات البحرية, صلصة زبدة الليمون والثوم للمأكولات البحرية، و صلصة زبدة الليمون الكريمية للأسماك والمأكولات البحرية.
تعليمات
يطهى على نار خفيفة ويقلل من السوائل بالثوم والكراث وورق الغار:
ضع المكونات الستة الأولى (عصير البطلينوس ، الشيري ، الحليب كامل الدسم ، الثوم ، الكراث ، ورق الغار) في قدر صغير.
يسخن على نار متوسطة عالية ويترك على نار خفيفة حتى تنخفض السوائل بمقدار النصف تقريبا.
جعل رو: في قدر منفصل (1-كيو تي الحد الأدنى) إعداد رو.
سخني ملعقة كبيرة من الزبدة في القدر على نار متوسطة حتى تصبح رغوية.
يرش الدقيق مع التحريك لبضع دقائق بمضرب معدني حتى تمتزج جيدا (تان ، ولكن ليس بنيا).
أضف الخليط السائل ببطء إلى الرو: أضف الخليط المخفض ببطء إلى الرو ، مع التحريك بسرعة لدمج. عند إضافة بعض الخليط لأول مرة ، سوف يرتفع الرو. فقط استمر في إضافة الخليط واستمر في الخفق لدمج.
ادمج الزبدة ببطء ، 2 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة: اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
إزالة ورقة الغار. خفقت ببطء في الزبدة ، 2 ملعقة طعام في وقت واحد.
دع ملاعق الزبدة تذوب تماما ودمجها في الصلصة قبل إضافة المزيد من ملاعق الطعام.
ضجة في عصير الليمون والملح والفلفل الأبيض.
أضف المزيد من مرق البطلينوس أو الماء إذا كانت الصلصة سميكة جدا.