صلصة السباغيتي
قد تكون صلصة السباغيتي مجرد الصلصة التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 819 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 2.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 19 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أوراق الغار وأوراق الريحان والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول العشاء الليلة: السباغيتي علاء بوسكايولا (السباغيتي مع صلصة الطماطم والفطر), سباغيتي مع التونة وصلصة الطماطم (سباغيتي آل تونو إي بومودورو)، و السباغيتي كل السلاسل فونجول (السباغيتي مع صلصة البطلينوس) لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في قدر كبير على نار متوسطة عالية ، يحمر اللحم المفروم حتى يصبح لونه بني تماما.
أخرج اللحم من القدر بملعقة مشقوقة وضعه في وعاء. توضع جانبا.
تجاهل أي الشحوم في وعاء ، ولكن لا تنظيف وعاء.
رذاذ في زيت الزيتون. عندما يتم تسخينها ، ورمي في البصل مكعبات. حركه لمدة 1 1/2 دقيقة ، ثم أضف الثوم. يقلب ويطهى لمدة دقيقة إضافية.
تضاف الطماطم المسحوقة ومعجون الطماطم وصلصة مارينارا. يقلب المزيج ثم يضاف السكر والملح والأوريجانو والزعتر والفلفل الأحمر المسحوق (في حالة الاستخدام) وأوراق الغار. يقلب ، ثم يضاف اللحم المفروم المطبوخ ويحرك المزيج.
ضع الغطاء على القدر واتركه ينضج لمدة 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
أضف القليل من الماء أو بعض المرق منخفض الصوديوم إذا احتاج إلى المزيد من السوائل.
بعد ساعة ، أضيفي البقدونس المفروم والريحان وقشرة البارميزان في حالة استخدام (أو جبن البارميزان المبشور إذا كنت تفضلين both أو كليهما!). يقلب المزيج ، ثم يوضع الغطاء مرة أخرى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى أو نحو ذلك. تخلص من أوراق الغار قبل التقديم.
قدمي وعاءا كبيرا من المعكرونة الزيتية وصلصة السباغيتي حتى يتمكن الضيوف من تقديم أنفسهم. ضعي كل حصة مع البقدونس المفروم والبارميزان المبشور (أو نشارة البارميزان) وقدميها مع قطعة كبيرة من خبز الجبن بالثوم.