صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

خبز الذرة فوكاتشيا

خبز الذرة فوكاتشيا
خبز الذرة فوكاتشيا قد يكون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 242 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 42 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر والخميرة سريعة الارتفاع وإكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول شيدر خبز الذرة فوكاتشيا, كيفية صنع خبز الفوكاتشيا وفوكاتشيا الثوم روزماري، و خبز الذرة النباتي وخبز الذرة الخالي من الغلوتين (حبوب كاملة 100٪) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الخميرة سريعة الارتفاع والماء الدافئ والسكر في وعاء صغير ، ويترك لمدة 5 دقائق أو حتى فقاعات الخليط.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يقلب معا 2 كوب دقيق و 3 المكونات التالية في وعاء كبير ؛ ضجة في خليط الخميرة و 2 ملعقة كبيرة. النفط حتى المخلوطة جيدا (العجين سوف تكون لزجة). اقلب العجينة على سطح مطحون جيدا ، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 3 إلى 5 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
ضعها في وعاء مدهون جيدا ، وانتقل إلى أعلى الشحوم. تغطية مع غلاف بلاستيكي ، واسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
4
يرش دقيق الذرة على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
وضع العجين على ورقة الخبز ، ولفة في مربع 12 بوصة ، مع رش الدقيق حسب الحاجة لمنع الالتصاق (حوالي 1 ملعقة كبيرة.). يغطى بغلاف بلاستيكي ، ويترك في مكان دافئ (85) ، خال من المسودات ، 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
6
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
فرشاة العجين مع الخل البلسمي. اضغط بلطف نهاية ملعقة خشبية في الجزء العلوي من العجين ، وتشكيل المسافات البادئة. قمة مع الطماطم والجبن.
المكونات سوف تحتاج
الخل البلسميالخل البلسمي
طماطمطماطم
الجبنالجبن
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
8
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
9
رذاذ مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. النفط.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
10
تخبز في 400 لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الذهبي والجبن. تبرد 5 دقائق ، وتقطع إلى مربعات.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مقطعة إلى مكعبات مشوية بالنار ، مصفاةطماطم مقطعة إلى مكعبات مشوية بالنار ، مصفاة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها3(شتاء)زيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة بارميزان مبشورةجبنة بارميزان مبشورة0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئ (100° إلى 110°)ماء دافئ (100° إلى 110°)7مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مغلف خميرة سريعة الارتفاعمغلف خميرة سريعة الارتفاع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الذرة الأصفر العاديدقيق الذرة الأصفر العادي

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. كارثوسرهوف كارثوسرهوفبرغ ريسلينغ كابينيت مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
كارثوسرهوف كارثوسرهوفبرغ ريسلينغ كابينيت
كارثوسرهوف كارثوسرهوفبرغ ريسلينغ كابينيت
العطر شيء خميرة ، طازجة جدا مع لهجة متميزة من الفواكه الحمراء ، وخاصة التوت. خزانة رقص أنيقة وسهلة مع تشطيب معدني ناعم.