خبز الذرة فوكاتشيا
خبز الذرة فوكاتشيا قد يكون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 242 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 42 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر والخميرة سريعة الارتفاع وإكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول شيدر خبز الذرة فوكاتشيا, كيفية صنع خبز الفوكاتشيا وفوكاتشيا الثوم روزماري، و خبز الذرة النباتي وخبز الذرة الخالي من الغلوتين (حبوب كاملة 100٪) لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الخميرة سريعة الارتفاع والماء الدافئ والسكر في وعاء صغير ، ويترك لمدة 5 دقائق أو حتى فقاعات الخليط.
يقلب معا 2 كوب دقيق و 3 المكونات التالية في وعاء كبير ؛ ضجة في خليط الخميرة و 2 ملعقة كبيرة. النفط حتى المخلوطة جيدا (العجين سوف تكون لزجة). اقلب العجينة على سطح مطحون جيدا ، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 3 إلى 5 دقائق).
ضعها في وعاء مدهون جيدا ، وانتقل إلى أعلى الشحوم. تغطية مع غلاف بلاستيكي ، واسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
يرش دقيق الذرة على صينية خبز.
وضع العجين على ورقة الخبز ، ولفة في مربع 12 بوصة ، مع رش الدقيق حسب الحاجة لمنع الالتصاق (حوالي 1 ملعقة كبيرة.). يغطى بغلاف بلاستيكي ، ويترك في مكان دافئ (85) ، خال من المسودات ، 45 دقيقة.
فرشاة العجين مع الخل البلسمي. اضغط بلطف نهاية ملعقة خشبية في الجزء العلوي من العجين ، وتشكيل المسافات البادئة. قمة مع الطماطم والجبن.
رذاذ مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. النفط.
تخبز في 400 لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الذهبي والجبن. تبرد 5 دقائق ، وتقطع إلى مربعات.