صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة13
مجلة

صدر ديك رومي مشوي بالفرن مع الكراث وحشو خبز الذرة

صدر ديك رومي مشوي بالفرن مع الكراث وحشو خبز الذرة
قد يكون صدر الديك الرومي المشوي بالفرن مع الكراث وحشو خبز الذرة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 260 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.94 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك أوراق من 2 أغصان زعتر وخبز ذرة وملح وفلفل كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي صدر ديك رومي ملفوف بلحم الخنزير المقدد مع حشوة خبز الذرة, صدر ديك رومي محمص بالفرن، و صدر ديك رومي مشوي بالفرن مع مرق اللحم.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
ملء وعاء كبير بالماء وإضافة الكراث ، حفيف حولها مع يديك للحصول على الرمال من بين الطبقات. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
زبدةزبدة
الكراثالكراث
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
4
يضاف الكراث ويرش بالزعتر والملح والفلفل ويطهى لمدة 10 دقائق ، مع التقليب بين الحين والآخر ، حتى ينضج الكراث ولكن ليس ملونا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الكراثالكراث
زعترزعتر
5
إزالة الكراث من الحرارة لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
6
في وعاء كبير يمزج الكراث وخبز الذرة ومرق الدجاج ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مرق الدجاجمرق الدجاج
خبز الذرةخبز الذرة
الكراثالكراث
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
استخدم سكينا حادا ورفيعا لخفض طول الديك الرومي الذي يقطع الثدي بالتوازي مع اللوح ، تقريبا إلى النصف فقط يتوقف عن الحافة الخارجية. فتح نصفين 2 كما لو كنت فتح كتاب. الآن لديك قطعة كبيرة من اللحم تطبخ بالتساوي وتكون رقيقة بما يكفي للفة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
اللحوماللحوم
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
8
ضعي 2 كوب من الحشوة داخل كل ثدي ثم اطو الديك الرومي للخلف.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
9
ضعي الحشوة المتبقية في طبق خبز صغير واطهيها بجانب الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
10
اربط في 4 أماكن مع خيوط المطبخ وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
11
سخني الملعقة المتبقية من الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة تحميص على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
12
ضعي الديك الرومي في مقلاة التحميص واحرقه في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
13
انقل المقلاة إلى الفرن وشويها لمدة 25 دقيقة (يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية). أخرج الديك الرومي من الفرن واتركه يرتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق ، ثم قطعه بالعرض إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
مقلاةمقلاة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. و بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولار لكل زجاجة.
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بداية رائعة برائحة غابات الصنوبر والعرعر والخوخ الأحمر تقفز من الزجاج. القلبية وقوية ؛ حيوية جدا مع هيئة متوسطة جيدة ، هش ونضارة وافرة استخراج ؛ محفور مع الحموضة نابضة بالحياة التي سيتم قريبا دمج تماما. قبضة جميلة.